2 філе риби
2 яйця
2-3 ст. л. молока
панірувальні сухарі
мука
сіль
Поріжте філе, посоліть, залиште на півгодини.
Яйця з молоком збийте вилкою.
Обваляйте рибу в муці, потім в яйцях, і в кінці в сухарях. Смажте на рослинній олії.
Книга Дарії Цвек "До святкового столу" 
Навігація 
