Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Салати » Овочеві » Салат з фігами (інжиром)
 

Салат з фігами (інжиром)

6 жовтня, 2015  |  Коментів (4)  |  Рубрика: Салати » Овочеві
 

Салат з фігами (інжиром)

4 шт. свіжих фігі (інжиру)
1 пучок руколи
60 г моцарели
2 червоних (кримських) цибулі
3 ст. л. оливкової олії
1 ст. л. лимонного соку
3 ст. л. бальзамічного оцту
2 ст. л. коричневого цукру
1 жменька чищених грецьких горіхів
сіль, перець до смаку

Руколу помити, осушити і викласти на тарілку чи блюдо на якому буде подаватись салат.

Приготувати карамелізовану цибулю: цибулю почистити і порізати кружальцями. На пательні розігріти 2 ст.л. олії, додати цибулю, посолити і помішуючи смажити до м'якості. Додати бальзамічний оцет і цукор і смажити ще 2–3 хв.

На окремій розігрітій і сухій пательні підсушити посічені горішки. Пательня має бути не надто сильно розігріта, так щоб горішки не пригоріли.

На блюдо з руколою розкласти порізані на часточки фігі. Поміж них подрібнену моцарелу, докласти карамелізовану цибулю і посипати горішками.

Приготувати заправку - в окремій посуді змішати олію з лимонним соком,сіллю і перцем.
Полити салат заправкою.


P.s. Дуже смачний салатик!

Джерело: http://www.zajadam.pl/

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Darka (6 жовтня 2015 20:02)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 677
Це смакота неймовірна winked love


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#2 написав: ксюня (8 жовтня 2015 20:42)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 110
Салатик супер winked , аж слинки потекли request .
 



#3 написав: Тереза (9 жовтня 2015 18:22)


Група: Кондитер
Коментарів: 626
Такий красний салат!!!Фото бомба!!!
 



#4 написав: KASYA (26 жовтня 2015 00:01)


Група: Кондитер
Коментарів: 361
Darka,
ксюня,
Тереза, нам теж засмакував! Поки є свіжі фіги - роблю його.


--------------------
Інколи серце бачить те, що не видно очам
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ ()
Пиріг з вишнями
  Пише Irinka ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 16
Гостей: 9
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2018 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100