 |
2 кг слив (венгерка),
2 великі, або 3 маленькі банани,
півлітрова банка цукру,
0,5 чайної ложки меленої кориці
Сливи помити, обсушити, розрізати на половинки і видалити кісточки. З бананів зняти шкірку. Сливи і банани перекрутити на м'ясорубці, або подрібнити з допомогою блендера, кух. комбайна. Поставити цю масу на вогонь, трішки нагріти, додати цукор і корицю. Перемішати, довести до кипіння , зменшити вогонь і варити весь час помішуючи, щоб не пригоріло 1 годину. Готовий джем розлити в стерильні і сухі банки і закатати.
Вихід - 3 півлтрові банки.
Дуже раджу приготувати цей джем, не пошкодуєте.
Банани і кориця дають новий, оригінальний і дуже приємний смак!
Джерело: Рецепт з сайту SMAK.ua
|
|
Навігація 
