 |
цвітна капуста (невелика головка)
2 цибулі
3 яйця
2 ст. л. масла
0,5 ч. л. цукру, сіль, перець
Капусту порізати на дуже дрібні суцвіття, відварити до готовності в підсоленій воді з цукром ( не переваріть, 5-7 хв достатньо). Цибулю порізати кубиками, обсмажити на маслі до прозорості ( не рум'янити!!!). До цибулі вкинути капусту і 2-3 хв прогріти, додати збиті яйця, сіль, перець. Смажити, помішуючи, поки яйце не приготується. Смачного  P.S. Оригінальна назва з польського журналу.
Рецепт також є в авторській темі ось тут
|
|
Навігація 
