 |
1 качан цвітної капусти
2 яйця
100 г борошна
100 г паніровочних сухарів
сіль, олія
Капусту вимити, поділити на суцвіття і відварити в підсоленій воді 10 хвилин. В одну тарілку насипати борошно, в другу - сухарі, в третю - влити збиті яйця.
Відварену капусту спочатку занурити в борошно, потім яйце, після цього в сухарі. Обсмажити на олії зі всіх сторін.
P.S. Рецепт також є в авторській темі ось тут
|
|
Навігація 
