Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Печиво » Пісочне печиво ( для айсінгу)
 

Пісочне печиво ( для айсінгу)

27 жовтня, 2014  |  Коментів (18)  |  Рубрика: Випічка » Печиво
 

Пісочне печиво ( для айсінгу)

200 г вершкового масла
250 г цукру-пудри
1 яйце
1 ч. л. ванільного цукру
1 ч. л. солі
400-450 г борошна
2 ч. л. розпушувача

Масло розтерти з цукром - пудрою.
Збити яйце, сіль, та ванільний цукор, додати до масла, вимішати.
Поступово додати борошно та розпушувач.
Взяти частину тіста, розтачати , вирізати печиво, за допомогою кондитерської лопатки переносити на бляшку для випічки.
Пекти 7-8 хв при 200 *
Раджу брати масло, не використовувати маргарин . Тісто місити досить круте , воно ніби розсипається, проте гарно тримає форму при випічці.
Пісочне печиво ( для айсінгу)

Джерело: з нету, з моїми змінами

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Марія Митник (27 жовтня 2014 14:22)


Група: Кондитер
Коментарів: 51
Дякуємо за рецепт!!! Буду пекти...
 



#2 написав: Канарейка (27 жовтня 2014 20:07)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 143
печиво класне, скоро при нагоді стане!
 



#3 написав: Roksolana (28 жовтня 2014 02:31)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 67
Я пекла таке печиво кілька разів, в нас воно називається Sugar cookie тобто цукрове печиво :) при випіканні цього печива має значення як грубо чи тонко ви його розкачаєте і 1 хв. міняє дуже чи воно мягке чи сухе. То треба завжди пильнувати мені :) a0a


--------------------
Ранок з щастя починається, щастя мамі усміхається!
 



#4 написав: chajka (28 жовтня 2014 09:45)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 94
Roksolana
дякую за доповнення до рецепту smile
До речі, це мабуть ти той рецепт і перекладала ? в чаті , колись Натонька виставляла його на англійській.
Якщо ти - то дякуємо за переклад))) я його трішки під себе підлаштувала
 



#5 написав: Roksolana (28 жовтня 2014 16:23)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 67
Ні мабуть не я, я щось непамятаю такого smile


--------------------
Ранок з щастя починається, щастя мамі усміхається!
 



#6 написав: chajka (28 жовтня 2014 18:39)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 94
Цитата: Roksolana
Ні мабуть не я, я щось непамятаю такого

от і я не пам"ятаю хто це був feel , можливо він ще відкликнеться))) наш перекладач
Заочно йому дякуємо smile
 



#7 написав: Darka (29 жовтня 2014 04:46)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 677
Гарне печиво belay


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#8 написав: Маруня (31 жовтня 2014 14:14)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 30
Цитата: chajka
можливо він ще відкликнеться))) наш перекладач

hi
 



#9 написав: Roksolana (19 листопада 2014 17:51)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 67
вчора спекла і прекрасила печиво синочкові до садочку


--------------------
Ранок з щастя починається, щастя мамі усміхається!
 



#10 написав: chajka (20 листопада 2014 10:49)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 94
Маруня, дякуємо за переклад 1f7

Цитата: Roksolana
вчора спекла і прекрасила печиво синочкові до садочку

Гарненькі, думаю діткам сподобалось love
 



#11 написав: ОЛЕСЯ (11 січня 2015 20:08)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 397
Іринко це цей рецепт http://www.sweetsugarbelle.com/2011/06/basic-sugar-cookie-recipe-2/ ?


--------------------
 



#12 написав: chajka (12 січня 2015 11:45)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 94
ОЛЕСЯ, точно не пам"ятаю :) , можливо це саме він
Проте коли робила все по рецепту, тістечка були засолодкі і розпливались при випічці, тому змінила дещо smile
 



#13 написав: kykysja41145 (7 лютого 2016 23:47)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 31
дякую за рецепт. пекла, пробувала розписувати. я не могла перенести печенько на пергамет, а коли розтачувала на пергаменті, то на могла повибирати зайве тісто. краї повиходили покоцані. тепер прочитала що треба місити туге тісто. а в мене було мяке досить і певно затонко розтачувала, бо підгорало. я невстигала слідкувати. от, що означає руки не з того місця...
ще трошки в холодильнику є, трохи підмішу і товще розтачаю, і повернусь із звітом feel
 



#14 написав: chajka (13 лютого 2016 21:57)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 94
kykysja41145, так тісто має бути туге, коли розтачуєш злегка на краях потріскує, переносити можна лопаткою, перед розтачуванням підсипте трішки борошна на дошку, печеться воно дуже швидко, тому потрібно пильнувати ) надіюсь все вдасться smile
 



#15 написав: Pygovo4ka (3 вересня 2016 21:00)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 49
а можна за кілька днів спекти таке печиво, прикрасити глазурью?воно довго зберігається?
 



#16 написав: Pygovo4ka (15 вересня 2016 18:42)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 49
пекла це печиво; коли прочитала, то сподобався рецепт, а от як дійшла справа до тіста, одне розчарування........
робила все як в рецепті, з пудрою, дала 450гр. борошна, бо тісто було дуже мяке, але ще більше бопоялась давати, тісто розссипалось, не збиралось в купу, розкачати неможливо, все тріскає і розссипається, спробувала розкачати між двома пергаментами, краще, але тоді мало печеньок виходить, так і пекла по кілька, скільки вирізалось. після випічки, печеньки по краях як " бахрому" мають, лише на смак смачне.
 



#17 написав: chajka (16 вересня 2016 15:47)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 94
Цитата: Pygovo4ka
робила все як в рецепті, з пудрою, дала 450гр. борошна, бо тісто було дуже мяке, але ще більше бопоялась давати, тісто розссипалось, не збиралось в купу, розкачати неможливо, все тріскає і розссипається,

Pygovo4ka, мабуть, проблема в кількості борошна, 450 г забагато, тісто має злегка потріскувати по боках, коли розтачуєте, але не надто...
щодо зберігання , то тиждень в холодильнику зберігається без проблем, щоправда розписую його 1-2 дні перед святом....
 



#18 написав: Pygovo4ka (16 вересня 2016 21:21)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 49
дякую за відповідь. якби я не додала ще борошна, то тісто було б рідке, воно розпливалось, купи не трималось, можливо тісто треба було в холодильник покласти? масло брала 80%.
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ ()
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 27
Гостей: 6
Користувачі: jackEi
 
 
  © 2009-2020 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100