Пісочне печиво ( для айсінгу)

Дякуємо за рецепт!!! Буду пекти...

печиво класне, скоро при нагоді стане!

Я пекла таке печиво кілька разів, в нас воно називається Sugar cookie тобто цукрове печиво :) при випіканні цього печива має значення як грубо чи тонко ви його розкачаєте і 1 хв. міняє дуже чи воно мягке чи сухе. То треба завжди пильнувати мені :)

Roksolana
дякую за доповнення до рецепту
До речі, це мабуть ти той рецепт і перекладала ? в чаті , колись Натонька виставляла його на англійській.
Якщо ти - то дякуємо за переклад))) я його трішки під себе підлаштувала

Ні мабуть не я, я щось непамятаю такого

от і я не пам"ятаю хто це був , можливо він ще відкликнеться))) наш перекладач
Заочно йому дякуємо

Гарне печиво

вчора спекла і прекрасила печиво синочкові до садочку

Маруня, дякуємо за переклад


Гарненькі, думаю діткам сподобалось

Іринко це цей рецепт http://www.sweetsugarbelle.com/2011/06/basic-sugar-cookie-recipe-2/ ?

ОЛЕСЯ, точно не пам"ятаю :) , можливо це саме він
Проте коли робила все по рецепту, тістечка були засолодкі і розпливались при випічці, тому змінила дещо

дякую за рецепт. пекла, пробувала розписувати. я не могла перенести печенько на пергамет, а коли розтачувала на пергаменті, то на могла повибирати зайве тісто. краї повиходили покоцані. тепер прочитала що треба місити туге тісто. а в мене було мяке досить і певно затонко розтачувала, бо підгорало. я невстигала слідкувати. от, що означає руки не з того місця...
ще трошки в холодильнику є, трохи підмішу і товще розтачаю, і повернусь із звітом

kykysja41145, так тісто має бути туге, коли розтачуєш злегка на краях потріскує, переносити можна лопаткою, перед розтачуванням підсипте трішки борошна на дошку, печеться воно дуже швидко, тому потрібно пильнувати ) надіюсь все вдасться

а можна за кілька днів спекти таке печиво, прикрасити глазурью?воно довго зберігається?

пекла це печиво; коли прочитала, то сподобався рецепт, а от як дійшла справа до тіста, одне розчарування........
робила все як в рецепті, з пудрою, дала 450гр. борошна, бо тісто було дуже мяке, але ще більше бопоялась давати, тісто розссипалось, не збиралось в купу, розкачати неможливо, все тріскає і розссипається, спробувала розкачати між двома пергаментами, краще, але тоді мало печеньок виходить, так і пекла по кілька, скільки вирізалось. після випічки, печеньки по краях як " бахрому" мають, лише на смак смачне.

Pygovo4ka, мабуть, проблема в кількості борошна, 450 г забагато, тісто має злегка потріскувати по боках, коли розтачуєте, але не надто...
щодо зберігання , то тиждень в холодильнику зберігається без проблем, щоправда розписую його 1-2 дні перед святом....

дякую за відповідь. якби я не додала ще борошна, то тісто було б рідке, воно розпливалось, купи не трималось, можливо тісто треба було в холодильник покласти? масло брала 80%.