Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Перші страви » Суп з горошком і фрикадельками
 

Суп з горошком і фрикадельками

1 липня, 2008  |  Коментів (1)  |  Рубрика: Перші страви
 

Суп з горошком і фрикадельками


300 г зеленого консервованого горошка
50 г масла
3 ст. л. (без верху) муки
1 1/4 м'ясного бульйону (звареного на кісточці)
2 плавлених сирка (125 г кожен)
2 ст. л. дрібно порубаної зелені

для фрикадельок:
250 г меленої телятини або баранини
невелика цибулина
1/4 ч. л. соли
перець
мускатний горіх
яйце

Цибулину подрібнити.
Вимісити з м'ясом і яйцем, додати сіль, перець, мускатний горіх. З маси сформувати невеликі фрикадельки.
З масла і муки приготувати заправку світлого кольору. Додати м'ясний відвар, закип'ятити. Горошок вийняти з банки і разом з маринадом додати до відвару. Варити 5-7 хвилин.
Сирки порізати на невеликі шматочки, кинути в суп і перемішувати, поки сирки не розчинятися.
Додати м'ясні фрикадельки і варити на слабкому вогні до готовності.
Суп посипати дрібно нарубаною зеленню і подавати гарячим.

Журнал "Жіночі секрети"


 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Ксенічка (26 лютого 2013 15:07)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 848
Смачний та ситний супчик!!
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Що подарувати дитині?
  Пише Іванка Бунечко (Сьогодні, 12:07)
Для себе коханої.
  Пише Ekaterina85 (Учора, 13:43)
Взуття
  Пише ОЛЕСЯ (Учора, 10:35)
Бублики фаршировані
  Пише Даша Осадчук ()
Відпочинок з дітками. Що брати і як їхати
  Пише ОЛЕСЯ ()
Свята Земля
  Пише Marissa ()
Друк вафельних картинок у рідному місті
  Пише Mirek ()
Корисні поради - що і чим можна замінити
  Пише Натонька ()
Посиденьки у Олесі
  Пише ОЛЕСЯ ()
Пляцок "Очі цариці"
  Пише svetochka ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 113
Гостей: 93
Користувачі: rurlswire, butbreella
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100