Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Страви з риби » Шніцель зі скумбрії
 

Шніцель зі скумбрії

1 жовтня, 2013  |  Коментів (4)  |  Рубрика: Страви з риби
 

Шніцель зі скумбрії

2 шт. скумбрії
2 ст. л. сметани
1 яйце
​​2 ст. л. олії
сіль, перець - за смаком

Рибу промити, зробити розріз по черевцю. Видалити кістки і хребет, акуратно зрізаючи ножем м'якоть.

Шніцель зі скумбрії


Зняти тонку шкірку, яка покриває рибу і акуратно зрізати спинні плавники, таким чином, щоб плавці залишилися з'єднані між собою. Ще раз добре промити
Посолити і поперчити з обох сторін. Змастити сметаною і залишити хвилин на 20.
Яйце збити і розподілити по поверхні філе.
Перед смаженням струсити надлишки яйця.Обжарити шніцель на добре розігрітій сковороді на олії з обох сторін.
Викласти на порційні тарілки.Подавати з картоплею або рисом.
Смачного!!

Я ще добавляла приправу до риби і маринувалась у мене цілу ніч.

Джерело: Рецепт з Cook Top

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Ксенічка (1 жовтня 2013 20:15)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 839
Смачненько, дієтичненько і як завше дуже апетитненько!!! love
 



#2 написав: KASYA (1 жовтня 2013 23:35)


Група: Кондитер
Коментарів: 361
Рибка - це дуже смачно! В любому вигляді, приготую обов'язково t0242


--------------------
Інколи серце бачить те, що не видно очам
 



#3 написав: tay (2 жовтня 2013 13:02)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 16
На сніданок готувала рибку за твоїм рецепт - СМАКОТА!!!!

Фото не має, бо фотоапарат на "екскурсії" lol


--------------------
Чудеса трапляються! Треба лише їх запросити траплятися до себе!
 



#4 написав: Darka (29 жовтня 2013 21:46)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 677
Люблю скумбрію.............все ніяк не доїду до японського магазину за рибою. bully


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Маса для канапок (грибна, сиркова)
  Пише Oborvanec (Учора, 07:37)
закуска з червоної риби
  Пише Oborvanec (Учора, 07:37)
Гріночки
  Пише Oborvanec (Учора, 07:36)
Улюблений гамбургер хобіта Фродо
  Пише Oborvanec (Учора, 07:35)
Колсяка для ребенка
  Пише Oborvanec (Учора, 07:34)
водопровід
  Пише ellenastarodub ()
Ванна кімната
  Пише ellenastarodub ()
Вершки 33%
  Пише Натонька ()
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ ()
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 51
Гостей: 16
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2020 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100