Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Консервація » Огірки по польськи
 

Огірки по польськи

12 серпня, 2013  |  Коментів (2)  |  Рубрика: Консервація
 

Огірки по польськи

Спочатку робимо заливку . Доза розрахована на дві 3-х літрові банки:
2,5 л води
1,5 скл. цукру
0,5 л оцту
100 г солі
Все ретельно розмішати до повного розчинення цукру та солі.

На дно банки кладемо моркву кружальцями, часник, лавровий лист, перець чорний та духмяний. Вкладаємо огірки та заливаємо їх заливкою. Стерилізуємо 15-20 хвилин 3-х літрову банку. Літрові 10 хвилин. Я роблю заливку, а огірки розкладаю в літрові банки. Приблизно виходить 6-7 літрових банок. Виходять дуже смачними. Навіть морква та часник. Я їх роблю постійно.

Джерело: Рецепт від куми моєї мами.

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: наталія29 (20 серпня 2013 16:07)


Група: Гості
Коментарів: 0
А ЧОГО ПО ПОЛЬСЬКИ?
 



#2 написав: Наталюня (8 липня 2015 13:29)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 88
В мене теж є такий (ну майже ідентичний) рецепт. Хотіла викласти на сайт, а тут уже є :) Якраз сьогодні закручуємо вдома такі огірочки. Підтверджую - вони дуже смачні!!! Кожного року робимо по 15-20 баночок 1,5 л і за зиму зїдаємо всі :)
Тільки на дно банки окрім моркви та часника я кладу ще розетку кропу та корінь хрону, а ось перець горошком та лавровий листок не кладу, бо в моєму рецепті немає такого. А заливка по складу така ж, відмінність в тому, що треба заварити - закипятити воду, додати цукор і сіль, розмішати до повного розчинення та вкінці додати оцет. І гарячим розсолом заливати огірочки розкладені по банках.
Цитата: наталія29
А ЧОГО ПО ПОЛЬСЬКИ?

А чого вони по-польськи то й сама не знаю, рецептом поділилася зі мною тьотя, то теж така назва.

 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише Подоляночка ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ ()
Пиріг з вишнями
  Пише Irinka ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 70
Гостей: 49
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2018 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100