Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Консервація » Огірки по польськи
 

Огірки по польськи

12 серпня, 2013  |  Коментів (2)  |  Рубрика: Консервація
 

Огірки по польськи

Спочатку робимо заливку . Доза розрахована на дві 3-х літрові банки:
2,5 л води
1,5 скл. цукру
0,5 л оцту
100 г солі
Все ретельно розмішати до повного розчинення цукру та солі.

На дно банки кладемо моркву кружальцями, часник, лавровий лист, перець чорний та духмяний. Вкладаємо огірки та заливаємо їх заливкою. Стерилізуємо 15-20 хвилин 3-х літрову банку. Літрові 10 хвилин. Я роблю заливку, а огірки розкладаю в літрові банки. Приблизно виходить 6-7 літрових банок. Виходять дуже смачними. Навіть морква та часник. Я їх роблю постійно.

Джерело: Рецепт від куми моєї мами.

 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: наталія29 (20 серпня 2013 16:07)


Група: Гості
Коментарів: 0
А ЧОГО ПО ПОЛЬСЬКИ?
 



#2 написав: Наталюня (8 липня 2015 13:29)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 88
В мене теж є такий (ну майже ідентичний) рецепт. Хотіла викласти на сайт, а тут уже є :) Якраз сьогодні закручуємо вдома такі огірочки. Підтверджую - вони дуже смачні!!! Кожного року робимо по 15-20 баночок 1,5 л і за зиму зїдаємо всі :)
Тільки на дно банки окрім моркви та часника я кладу ще розетку кропу та корінь хрону, а ось перець горошком та лавровий листок не кладу, бо в моєму рецепті немає такого. А заливка по складу така ж, відмінність в тому, що треба заварити - закипятити воду, додати цукор і сіль, розмішати до повного розчинення та вкінці додати оцет. І гарячим розсолом заливати огірочки розкладені по банках.
Цитата: наталія29
А ЧОГО ПО ПОЛЬСЬКИ?

А чого вони по-польськи то й сама не знаю, рецептом поділилася зі мною тьотя, то теж така назва.

 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Знак якості
  Пише ОЛЕСЯ ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ОЛЕСЯ ()
Робота з аерографом у кондитерському мистецтві
  Пише ОЛЕСЯ ()
Нагла поміч :)
  Пише ОЛЕСЯ ()
Сирний пиріг або фальшиве хачапурі
  Пише Chertenok ()
А ваші чоловіки роблять вам сюрпризи?
  Пише Полина ()
Відпочинок в Трускавці
  Пише Fargo ()
Торт "Ейфорія"
  Пише idianka ()
ХЛІБЕЦЬ
  Пише Darka ()
Наталчина кухня - 2 :), Ласкаво прошу...
  Пише Вікуня ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 20
Гостей: 12
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100