 |
1 кг свіжих огірків
0,5 скл. цукру
0,5 скл. олії
0,5 скл. 9% оцту
2 ст.л. солі
1 ч. л. меленого чорного перцю
1 ч. л. або 3 зубчики часнику
Огірки нарізати кружочками ,але не дуже тоненькими. До них додати цукор, олію, оцет, мелений чорний перець і часник. Залишити це все на 3 години. Потім щільно викласти їх у банки і залити маринадом, в якому вони стояли. Стерилізувати 15 хвилин - 0,5 банки.
Вихід - 1л. Виходять дуже смачні огірочки.
Джерело: Рецепт знайшла на сайті "Кухарка.ру"
|
|
Навігація 
