Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Страви з м`яса » Свинина тушкована з каррі, кмином та чорносливом
 

Свинина тушкована з каррі, кмином та чорносливом

20 травня, 2013  |  Коментів (3)  |  Рубрика: Страви з м`яса
 

Свинина тушкована з каррі, кмином та чорносливом

1 кг м'якоті свинини
2 ч. л. кмину
1 ч. л. каррі
1/4 ч. л. тертого мускатного горіха
2 ч. л. суміші улюблених трав (чебрець, базилік, майоран)
2 середнього розміру ріпчастих цибулі
100 г чорносливу
сіль, свіжозмелений чорний перець до смаку
100 г олії кукурудзяної
100 г води

М'ясо помити, обсушити, порізати кусочками приблизно 5 см х 5 см. Скласти в посуд, в якому м'ясо буде маринуватись. Додати кмин, каррі, мускатний горіх, суміш трав, сіль і перець. Гарно вимішати і поставити до холодильника на ніч.
На наступний день м'ясо перекласти до посудини в якій воно тушкуватиметься, додати порізану півкільцями цибулю, воду і олію, поставити на вогонь, щоб закипіло, тоді переставити до духовки і тушкувати на середньому вогні приблизно до 1 години (залежно від духовки). За 10 хв. до закінчення тушкування додати чорнослив. При подачі м'ясо притрусити зеленню петрушки і кінзи.
На гарнір подавати, що смакує: картопля, рис, гречка і т.д.

Джерело: рецепт власний.

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Ксенічка (20 травня 2013 11:31)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 839
Дуже смачна, ароматненька свинина тушкована з каррі, кмином та чорносливом!!
KASYA , дуже апетитненько!! love
 



#2 написав: Тереза (20 травня 2013 17:58)


Група: Кондитер
Коментарів: 626
О!!!свинина!!!Дякую за вишуканий рецепт!!!Аж слинка тече...
 



#3 написав: Майя Шутенко (27 травня 2013 09:26)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 177
Лесічка,Твої страви завжди смачні і апетитні,кожен рецептик-знахідка!!!!!!!!!!!!!!! winked
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ ()
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 16
Гостей: 8
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2020 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100