Смачного!!!!!!Дуууже рада,що сподобалось!!!!!!!!!А внучечці швиденького виздоровлення!!!!!!

Ланочко, чудова рибка, внучці швидшого одужання!

Хачапурі з сиром і кропом
# 1 склянка кефіру,(я дала сметану),
# 1 яйце,
# 0,5 ч. ложка солі,
# 1 ч. ложка цукру,
# 1/2 ч. ложки соди (не гасити),
# 1 ст. ложка соняшникової олії,
і муки на око.Тісто має бути легеньке і вільне.
Хай тісто трошки постоїть, поки ви приготуєте начинку.Я всередину дала домашній сир,сіль і кріп.Розкачати паляничку ,всередину покласти сир,защіпити тісто ніби зробити торбинку і розкачувати з одного боку ,а потім з іншого.Має бути тоненька, чуть грубша,як на вареники.Жарити майже на сухій сковорідці,я лише чуть дала олійки як для налисників.Так змащувати на кожний хачапурі.

А найцікавіше ,як це все починалось.Ми зранку поснідали,і як діло дійшло до обіду,то виявилось,що нема хліба.Ну і я пішла глянути в інтернет,що би таке придумати на ходу.Цей рецепт я об"єднала з різних сайтів.І ви знаєте,шкодую,що так мало замісила,бо вже все з"їли.А тісто просто чудове,коли розкачуєте ,то пухирці аж лопаються під качалкою.І чим довше стоїть,то ще більше пухириться.Ви обов"язково це напечіть,це дуже смачно.

ІНЕСА,
мені захотілось одразу їсти)))))))Але після 18год ,не їм!!))))Смачно виглядає!!!))Треба буде спробувати!!)

uliana_y,

Та нічого,думаю одну штучку можна з"їсти)Тим більше вона жариться майже без олії,то це вже добре.

а в нас сьогодні рулет з бананом "Слонове вухо",колись мама завжди пекла.Мій чоловік цей рулетик полюбляє)))

ІНЕСА, апетитне хачапурі!
Улянко, і в нас люблять такий рулет!

ІНЕСА,
uliana_y,
Ох і смакоти ви наготували..

uliana_y,
Я дуже люблю все з бананом.А де ж рецептик?

ІНЕСА,
Я бачила ,що на головні у Натоньки є рецепт.Правда бісквіт коричневий і називається "Сльоза слона"Дивись.Зараз свій напишу.