Irenka!
Мені так приємно читати такі теплі відгуки!Я рада,що рецепт сала сподобався .Воно, дійсно,виходить смачне і м"яке,гарно зберігається.
Вчора приїхав мій чоловік з відрядження і привіз ще один рецепт засолювання сала,казав,що 2кг...зникають за день..,таке смачнюще (сподіваюся,якщо на декілька чоловік поділити,бо на одного це забагато)Я зробила,зараз воно в холоді.Якщо вийде добре,напишу Вам рецептик.