ГОЛУБЦІ ГРЕЧАНО-РИСОВІ

запаоити гречки і рису в рівних частинах. я брала по 0,5 літри. до каші додати 0,5кг м"ясного фаршу, 3 цибулини підсмажені на 0,5 пачки маргарини. сіль і перець до смаку.
капусту відварити в воді з оцтом і солею.
зкручені голубці скласти в каструлю і заляти заправою:
0,5 літри сметани
100грам олії
100грам томату(я не давала)
0,5літри води.
пекти в духовці до готовності( приблизно 1,5-2години).
перед подачею поливаю сумішю:
3ложки олії
5 зубців часнику
0,5 чайної ложки солі.

КОТЛЕТИ З САРДІНОЮ

1 стакан рису.
1 банка сардіни
7-8 картоплин
2 яйця
1 цибулина

рис відварити. цибулю порізати кубиками і обсмажити на олії. картоплю потерти на терці. всі інгредієнти змішати, посолити і перчити за смаком. сформувати котлетки і обсмажити на олії.

МОЛОЧНА ПІНКА


330 грам охолодженого молока
1 пачка галяретки
1 банан
2 столові ложки цукру

пачку галяретки заляти стаканом гарячої води і мішати поки розчинеться. поставити щоб остигло, аж поки почне гуснути.
молоко з цукром збивати міксером, додаючи потрохи галяретку і банан(збивати на великій швидкості). коли почне трошки густіти викласти в керманки і поставити в холодильник. через 1 годину можна подавати прикрасивши тертим шоколадом.

Наталю, всі смачні домашні страви!

Так захотілось тої пінки...
А голубчики добрі, моя свекруха такі завжди робить.

Мммм!!!Смакота!!! Обовясково спробую!!!

нетік,


Які цікаві страви ти нам приносиш( я про такі голубці і котлетки і не знала ще). Дякуємо, що ділишся із нами .

Моя мама теж голубці робить напів з гречкою і рисом. Смак багатий виходить.

КОТЛЕТИ З САРДІНОЮ,
І я такі роблю !Але уточни для тих ,хто буде робити перший раз,що картопля варена в мундирах має бути.Чи може в тебе в рецепті сира?

а в мене справді сира. я завди так роблю.