Супер лікер, а колір який насичений!

Славочка,
Volo-shka
Дякую!!! Мені приємно що вам подобається... воно справді дуже смачно, спробуйте і непожалкуєте.

нетік, а можна зробити такий лікерчик з якоїсь іншої ягоди? Ти тільки не думай, що я якась "галя балувана", просто мама мене в дитинстві частенько лікувала варенням з бузини. То мабуть переїла. А рецепт дуже сподобався!!!

незнаю саме за цей рецепт, бо в мене на кожну ягоду є окремі рецепти...

Нетік у нас спеціалість по настоянках))) Наталю, а ти часом рецепт слив"янки не знаєш?

є дуже простий:
сливи скласти у 3-літрову банку, залити горілкою і настоювати 6 тижнів. Потім процідити і добавити 1л цукру. От і все!!!
Та останнім часом чомусь її нероблю, мабуть через брак сливок.

Пляцок "Швидкий"

на форму 27

на тісто:
5 яєць
250 гр цукру
250 гр муки
5 великих яблук
на поливку:
4 білки
200 гр цукру

Для тіста збити білки з цукром, додати муку і жовтки, легенько вимішати і викласти у форму. Зверху розкласти порізані на кусочки яблука. Тоді збити білки з цукром і полити по яблуках. Пекти при температурі 180 приблизно 40хвилин.
дуже ніжний смак.

Запечена картопля


8 великих картоплин
1 цибулина
1 морквина
300 грам фаршу
200 грам сиру
сіль, перець.

Картоплю добре помити, обсушити, поколоти в кількох місцях виделкою, розкласти на бляшку і поставити пекти при температурі 200 градусів 45-50 хвилин.
Цибулю нарізати кубиками, підсмажити. Додати терту моркву і трошки протушити. додати фарш і готувати до напівготовності. Картоплю витягнути з духовки, зрізати легенько кришечку, вибрати серединку (залишаючи трохи стінки) і ту м"якоть покласти до фаршу, протушити і накласти у картоплини. Ставити у духовку на 20 хвилин. Витягнути, притрусити потертим сиром і в духовку ще на 2-3 хвилини.

Кисіль шоколадний




20 гр какао
1/2 ст води
1,5 ст молока
80 гр крохмалю
50 гр цукру
2 білки
ванілька

Какао розмішати з цукром і додати до води, 1ст молока. Поставити кип"ятити. Під час кипіння влити розведений у 1/2 ст холодного молока крохмаль, весь час помішуючи.Коли закипить. зняти з вогню, розляти у склянки і охолодити. З білків, 2 ст. л цукру, ваніліну збити піну і перед подачею на стіл покласти на охолоджений кисіль.
Рецепт Дарі Цвек "Солодке печиво"