ТАРТАЛЕТКИ З ЯБЛУКОМ
тісто: 300грам муки
150 грам масла
150грам сметани
0,5чайної ложки соди
чуть солі.
замісити тісто і поставити в холодильник на 1 годину.
яблучна начинка:3яблука(потерти на терці).
1чайна ложка кориці
1чайна ложка крохмалю
100грам цукру
все разом перемішати
білкова маса: 2білка
100грам цукру
збити у пишну масу. додати 50грам подрібнених горіхів(я не давала).
розкачуєм тісто товщиною 3-4см. витискаємо кружечки, кладем на бляшку застелену пергаментом. пекти (при температурі 180) 7 хвилин. витягаєм і кладем яблучну масу на кожний кружок. зверху викладаєм білкову масу. пекти 10-15 хвилин, до готовності.( в мене пеклись 25хвилин)
рецепт з котрогось сайту, правда не пам"ятаю з якого. одне можу сказати смачно, ароматно. цей рецепт в мене залишиться на довго...
Скуштуйте, не сумуйте!!!, Їжа для душі від Наталі
22 листопада 2010 18:03
Виглядає дуже смачно!!!
Навігація 
