в нас на вечерю були
ДЕРУНИна сайті вже є кілька рецептів дерунів, але всі між собою чимось відрізняються. от і мій рецепт:
1кг картоплі
2цибулини
1 морквина
200грам твердого сиру
2яйця
2ложки муки
сіль, перець.
картоплю, цибулю, моркву потерти на дрібній терці. зцідити сік. додати потертий сир, яйця, муку, посолити і поперчити. все добре вимішати і смажити на добре розігрітій олії. смачного.