Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


Відповісти
 Нагла поміч :) , (швидкі кулінарні поради, або кухня для лінивих)
Галиночка
2 липня 2012 21:51
Повідомлення #171


Файна господиня
  • 51

Репутація: 719
Група: Кондитер
Повідомлень: 717
Реєстрація: 24.11.2011

ICQ:--

Бали: 2470
Дівчата, допоможіть!!! Де знайти МК по ліпці фігурки Фіна з ТАчок. Може хтось робив?
Перейти на початок сторінки
Галиночка
3 липня 2012 00:17
Повідомлення #172


Файна господиня
  • 51

Репутація: 719
Група: Кондитер
Повідомлень: 717
Реєстрація: 24.11.2011

ICQ:--

Бали: 2470
А ще підкажіть таке. Як зробити чорну мастику без фарби? Десь тут читала, що активоване вугілля можна використати (але не пам"ятаю, може то хтось так жартував?))
Перейти на початок сторінки
Іриска
Краще знати найкраще, ніж знати багато
3 липня 2012 00:23
Повідомлення #173


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1003
Група: Кондитер
Повідомлень: 821
Реєстрація: 31.08.2011

ICQ:--

Бали: 2083
Цитата: Галиночка
Десь тут читала, що активоване вугілля можна використати
Я завжди користуюся активованим вугіллям дл я отримання чорного кольору. Спочатку розміщую його , потім розводжу трішки горілкою і фарбую виріб. гарно висихає і не липне до рук. Потім замовників попереджаю, що не бажано їсти чорне, в основному в мене це колеса та деталі до машин.
Перейти на початок сторінки
Ірка-Шкірка
3 липня 2012 00:28
Повідомлення #174


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1763
Група: Модератор
Повідомлень: 3994
Реєстрація: 19.01.2010

ICQ:--

Бали: 7250
Цитата: Іриска
Потім замовників попереджаю, що не бажано їсти чорне, в основному в мене це колеса та деталі до машин.


я б особисто саме чорну мастику і радила б їсти - натуральний похідник барвника - нічим не зашкодить, на відміну від інших хімічних барвників :smile: .
Перейти на початок сторінки
Галиночка
3 липня 2012 00:28
Повідомлення #175


Файна господиня
  • 51

Репутація: 719
Група: Кондитер
Повідомлень: 717
Реєстрація: 24.11.2011

ICQ:--

Бали: 2470
Іриска,
Дякую!!!! А сірий колір теж получиться якщо менше дати чорного? Чи розбавити більше горілкою?
Перейти на початок сторінки
Volo-shka
3 липня 2012 10:09
Повідомлення #176


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1950
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1646
Реєстрація: 26.10.2009

ICQ:--

Бали: 2713
Цитата: Галиночка
Як зробити чорну мастику без фарби?

Замісіть шокомастику із чорного шоколаду , чим більший вміст какао, тим краще. А потім додайте розведене у воді або сиропі активоване вугілля. Вийде насичений чорний колір. Я горілкою не користуюсь, оскільки в більшості роблю торти для дітей.
Перейти на початок сторінки
Галиночка
3 липня 2012 14:03
Повідомлення #177


Файна господиня
  • 51

Репутація: 719
Група: Кондитер
Повідомлень: 717
Реєстрація: 24.11.2011

ICQ:--

Бали: 2470
Цитата: Volo-shka
Вийде насичений чорний колір
Клас!!! Дуже дякую!!!
Перейти на початок сторінки
нінок
3 липня 2012 14:05
Повідомлення #178


Файна господиня
  • 51

Репутація: 900
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 923
Реєстрація: 26.12.2011

ICQ:--

Бали: 2892
Цитата: Ірка-Шкірка
я б особисто саме чорну мастику і радила б їсти - натуральний похідник барвника - нічим не зашкодить, на відміну від інших хімічних барвників .

Воно то так, без хіміі- але язик і ротики в дітей всі чорні будуть..Я не особо люблю в тортах це чорне з-за того, що сильно фарбує, а діти тими руками все ще облапають - і одяг, і маму гарну вдіту... :wassat: :smile: Я попереджаю замовників, бо воно нікуди від чорного та червоно кольорів не дінешся. Я колись волошки сині робила- то пробувала кусочок квіточки - йой , язик зо 3 години синій був...То сказала клієнтці , що ніц не зробиш- "красота требує жерт" , і щоб при розрізанні ножом акуратно іх зрізала . :smile:
Перейти на початок сторінки
інна
13 липня 2012 21:45
Повідомлення #179


Молода господинька
  • 34

Репутація: 200
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 246
Реєстрація: 24.03.2012

ICQ:--

Бали: 794
дівчата допоможіть-може хтось знає скільки треба пляцків на весілля на 120чоловік,але тільки на фуршетний стіл
Перейти на початок сторінки
Міла 83
7 серпня 2012 11:59
Повідомлення #180


Молода господинька
  • 34

Репутація: 54
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 75
Реєстрація: 7.10.2011

ICQ:--

Бали: 273
Дівчатонька, поможіть замовили весільний торт і хочуть крем із згущеного молока (Не вареного) і лимонний курд. Це взагалі можливо?
Перейти на початок сторінки
Быстрый ответ Відповісти




1 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 1)
Користувачів: 0

  Зараз: 24 листопада 2024 12:29

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Вершки 33%
  Пише Натонька (14 лютого 2021 14:31)
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ (21 січня 2020 07:14)
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka (30 січня 2019 23:32)
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ (2 грудня 2018 03:47)
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ (20 листопада 2018 23:04)
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська (12 листопада 2018 20:24)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka (6 серпня 2018 14:35)
Запитання.
  Пише Натонька (28 червня 2018 22:20)
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 15
Гостей: 13
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2023 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100