Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


 ФМ-25, пропоную свої страви
Славочка
5 травня 2010 11:43
Повідомлення #1


Файна господиня
  • 51

Репутація: 870
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2456
Реєстрація: 29.12.2009

ICQ:--

Бали: 3583
Доброго дня усім!
Вітаю з початком нового флешмобу.



Пропоную нескладні смачні рецепти:
1)Закуска-салат
2)зупка з кнелями з печінки
3)курка з апельсинами
4)десерт


1)Закуска-салат.
Корзинки з салатом «Чорна курка»



Цю страву можна оформити просто салатом, якщо обмаль часу;
можна використати готові корзинки; якщо ж є нагода, пропоную їх спекти.
Швидкі корзинки з солоного січеного тіста

Для салату:
Жменя замоченого чорносливу
1 варене куряче філе
2 варені яйця
майонез.
З чорносливу вийняти кісточки, порізати смужками, все решта-кубиками, заправити майонезом.
Перейти на початок сторінки
Славочка
5 травня 2010 12:02
Повідомлення #2


Файна господиня
  • 51

Репутація: 870
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2456
Реєстрація: 29.12.2009

ICQ:--

Бали: 3583
На перше пропоную смачну, дієтичну зупку:
2)Зупка з кнелями з печінки



На друге
3)Курка з апельсинами


Потрібно:
курка 1 кг (можна взяти курячі стегна або крильця)
4 апельсини
100 г рідкого меду
50 г олії
2-3 зубчика часнику
1 ст.л. меленого коріандру
1ч.л. приправи "хмелі-сунелі"
сіль

Маринад: сік з трьох апельсинів змішати з медом, олією, спеціями, додати часник, сіль. Курку залити маринадом і покласти в холодильник на годину.
Духовку розігріти до 180 С. Викласти м'ясо на деко, полити маринадом і покласти на кожен кусочок кружальце апельсина. Запікати 30 хв. Періодично під час випікання поливати курку маринадом(зручніше змащувати пензлем)

Можна відразу готувати гарнір:ще додати до м"яса під час запікання відварену до напівготовності картоплю. (Я картоплю завжди ріжу повздовж начетверо. )
Перейти на початок сторінки
Славочка
5 травня 2010 12:51
Повідомлення #3


Файна господиня
  • 51

Репутація: 870
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2456
Реєстрація: 29.12.2009

ICQ:--

Бали: 3583
Оскільки це тісто вже багатьом вдавалося, і не потребує багато часу, то запропоную цей смачний десерт
4)Десерт. Яблука в хусточках


Тісто:
приготувати безопарним способом дріжджове тісто.
Для цього 1 скл. теплої води+30г дріжджів, 2 жовтки, 1 ст.л. цукру, 1/2 ч.л. солі. Муки стільки, щоб замісити м"яке тісто. Добряче! вимісити, вкінці додати 2 ст.л. олії і ще вимісити. Накрити рушничком в мисці і залишити на 2 год. на столі.
Далі присипати стіл борошном, розкачати тісто прямокутником, нанести 2/3 пачки м"якого маргарину і скласти втроє. Ось так(фото тут взято з журналу marjana_aga):

Покласти тісто короткою стороною до себе, ще раз розкачати і скласти втроє. Знову розкачати і скласти втроє. Готово!
Яблука 3-4 шт. почистити, порізати на частинки, розміром з горішок.
Тісто розкачати, нарізати квадратами, покласти по кусочку яблучка, з'єднати кінці докупи.
Дати підійти виробам 15 хв.
Випікати у сильно розігрітій духовці при 200 градусах. Готові слойки посипати цукровою пудрою.
Перейти на початок сторінки
Майя Шутенко
5 травня 2010 13:18
Повідомлення #4


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1835
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1999
Реєстрація: 27.11.2009

ICQ:--

Бали: 163
Славочка!
Меню-чудове,всі страви смачні,дуже хочеться скуштувати!
Обов"язково приготую ,що встигну!
Часу не вистачає...
Дякую за прекрасні рецепти,які надихають на творчість!
Перейти на початок сторінки
Славочка
5 травня 2010 14:12
Повідомлення #5


Файна господиня
  • 51

Репутація: 870
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2456
Реєстрація: 29.12.2009

ICQ:--

Бали: 3583
Дякую, Маєчко. Буду рада, якщо щось з цього меню сподобається.
Перейти на початок сторінки
maija23
5 травня 2010 17:55
Повідомлення #6


Файна господиня
  • 51

Репутація: 413
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 481
Реєстрація: 27.01.2010

ICQ:--

Бали: 255
Славочка,все,завтра поїду по продукти і зроблю своїм сюрприз!
Гадаю,вираз обличчя у них буде приблизно такий winked
Перейти на початок сторінки
Ірка-Шкірка
5 травня 2010 23:57
Повідомлення #7


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1763
Група: Модератор
Повідомлень: 3994
Реєстрація: 19.01.2010

ICQ:--

Бали: 7250
Славочко, ти ніби заглянула в мій холодильник lol - там печінка стоїть і чекає чогось нового(рецепту, мається на увазі)...
За яблучками в тісті вже заскучила - точно приготую...
Корзинки такі апетитні!!! Формочки для кошичків зняла з антресолі smile ...
Одним словом, пора топати зранку на кухню...
Перейти на початок сторінки
Славочка
6 травня 2010 00:34
Повідомлення #8


Файна господиня
  • 51

Репутація: 870
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2456
Реєстрація: 29.12.2009

ICQ:--

Бали: 3583
Ой, рада, що вам сподобались мої ідейки.
Іринко, чого в тебе тільки нема на антресолі tongue треба собі таку завести. це як у анекдоті про холодильник--це така шафка, де все є.
Перейти на початок сторінки
Маруся
6 травня 2010 01:19
Повідомлення #9


Файна господиня
  • 51

Репутація: 351
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 995
Реєстрація: 11.12.2009

ICQ:--

Бали: 618
Славця, ти мене своїми хусточками вбила наповал. Це моє улюблене поєднання - дріжджове тісто і яблука. Онто мені гарне меню на День Мами,
Перейти на початок сторінки
Славочка
6 травня 2010 17:34
Повідомлення #10


Файна господиня
  • 51

Репутація: 870
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2456
Реєстрація: 29.12.2009

ICQ:--

Бали: 3583
Марусечко, тішуся, що сподобалося. smile
Перейти на початок сторінки
Тема закрыта




2 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 2)
Користувачів: 0

  Зараз: 23 липня 2024 05:50

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Вершки 33%
  Пише Натонька (14 лютого 2021 14:31)
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ (21 січня 2020 07:14)
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka (30 січня 2019 23:32)
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ (2 грудня 2018 03:47)
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ (20 листопада 2018 23:04)
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська (12 листопада 2018 20:24)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka (6 серпня 2018 14:35)
Запитання.
  Пише Натонька (28 червня 2018 22:20)
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 18
Гостей: 2
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2023 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100