Христя, пробуй..... (я б теж боялася б)

Якось для домашніх не страшно пекти, а от для чужих мені страшно...

Якщо спробуєш то вже будеш і на замовлення пекти

так кажете??????? йой,боюся але,може,і ризикну

Христя,
я маю торт весільний на неділю наступну. І дуже боюсь, в мене взагалі якась паніка страшна... Я взагалі тепер тортів боюсь брати і тішусь, що нема замовлень... Я пообіцяла серце велике, а в ньому пташине молоко... А от пташине молоко в формі заливати тре... А форми то серця я не маю.. Тепер навіть не знаю, що робити і як робити... і взагалі то дуже страшно пекти ті торти))

Натонька,
так.......думки розділилися Айди,Ната,ти ше на мене страху наганяєш)))) Як ти боїшся,то шо мені казати????? 2карявих торти зробилаі всьо)))
А ти тож......подзвони і скажи,шо,або серце,або молоко

Христя,
в тебе всьо вийде, не переживай, то я собі во шукаю вічно проблєм)) Ти ж не серце робиш)

Натонька, я тебе розумію , але треба триматись і в паніку не впадати. Мені знайомі хороші (вони навіть у мене на весіллі були)- попросили весільний торт, я й погодилась. Ще місяць до торта- а я переживаю, ну "ПРОСТО КАПЄЦ"! А треба братись , бо страх то є"погана подружка", то просто з-за жари переживається більше...
Може попробуй зроби в круглій коржі, потім окремо залий в тій самій пташине на пергаменгті(маслом намасти) і потім зможеш перенести на корж спокійно -перекинути з пергамента. І виріж по вже готовому коржі серце , навіть якщо не сильно рівне вийде - підмажеш кремом, або розміряй спокійно і буде рівно. Я чого так розписую, бо я сама все "на глаз" і не можу помінятись ...

Дочиталась Христі коментар- та , мусиш сама вирішувати. Думаю , що тобі цікаво, бо весільний торт- то щось... В тебе 3 тій , а в мене трохи більше , але то саме переживаю. Як я часто кажу " а что делать..."Починати треба , може краще, що не особо перебирають, ти пишеш, що все підійде. У нас на форумі допоможуть , то точно! Просто треба вибрати гарний , не особо " мудрий" і щоб виглядав. Тре всім подумати...

Я так читаю, і чисто як би про мене хтось писав. Перед кожним тортом в мене якась паніка, внутрішнє переживання.
Христя, все в тебе вийде, головне почати робити.

Христя,мій третій теж був весільний,теж дуже сусідка просила синові на весілля,а потім нас запросили,то я зробила його в подарунок.Нервів пішло дуууже багато,ще й жара стояла страшна. Зате після нього я мала тортик знову весільний,але вже за гроші.
Так що не думай,а берись і роби. То переживання великі,але цікаво як!!!!!

нінок,
naominat,
galalviv,
Страшно мені,страшно))))) А найбільше боюся вирівнювання і шоб він не просів.Як то зробити???? Може,ще порадите,як краще пекти,кожен ярус інший пляцок?може,щоб кожен наступний ярус легший був,чи як??чи нема різниці?