Тут ми спілкуємось), на буденні теми всякі » Кулінарний форум Дрімфуд » Сторінка 30

Ми на FaceBook | Ми в Pinterest

логін :

пароль :

Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?

Рецепти

Кулінарний форум Дрімфуд » Поговоримо? » Ні туди, ні сюди

Пошук | Нові повідомлення | Підписка

121 сторінок 1 2 3 ... 29 30 31 ... 119 120 121 Далі >>

Відповісти

Тут ми спілкуємось), на буденні теми всякі

Відкрити меню

ІНЕСА	30 листопада 2009 13:13 Повідомлення #291
Файна господиня 51 Репутація: 184 Група: Відвідувачі Повідомлень: 731 Реєстрація: 14.10.2009 ICQ:-- Бали: 453	уляночка, Амоній треба розводити в сметані чи в якомусь молочному продукті якшо шось молочне є в складі рецепту.

уляночка	30 листопада 2009 14:13 Повідомлення #292
Файна господиня 51 Репутація: 146 Група: Vip-кухар Повідомлень: 1387 Реєстрація: 3.04.2009 ICQ:-- Бали: 785	Але що саме дає той амоній?

Натонька прагну досконалості...	30 листопада 2009 14:15 Повідомлення #293
Зірочка з неба 68 Репутація: 1708 Група: Адміністратор Повідомлень: 6357 Реєстрація: 6.05.2008 ICQ:-- Бали: 14626	розпушує тісто певно -------------------- Свої рецепти додаємо через спеціальну форму! Як правильно оформити рецепт

ir71	30 листопада 2009 14:23 Повідомлення #294
Зірочка з неба 68 Репутація: -- Група: Гості Повідомлень: 0 Реєстрація: -- ICQ:-- Бали:	Привіт усім!Роль амонію та сама що соди,але мякша

ir71	30 листопада 2009 14:24 Повідомлення #295
Зірочка з неба 68 Репутація: -- Група: Гості Повідомлень: 0 Реєстрація: -- ICQ:-- Бали:	Я сьогодні ціле рано сижу в інет-магазинах.Ніколи не думала що придбати щось до мастики,буде так складно.В Росіїї є все,а в нас нічого(як завжди)

Натонька прагну досконалості...	30 листопада 2009 14:26 Повідомлення #296
Зірочка з неба 68 Репутація: 1708 Група: Адміністратор Повідомлень: 6357 Реєстрація: 6.05.2008 ICQ:-- Бали: 14626	та то жах... А в Львові нічого неможна купити? -------------------- Свої рецепти додаємо через спеціальну форму! Як правильно оформити рецепт

ir71	30 листопада 2009 14:29 Повідомлення #297
Зірочка з неба 68 Репутація: -- Група: Гості Повідомлень: 0 Реєстрація: -- ICQ:-- Бали:	Та де там,хіба якісь звичні китайські формочки і то неякісні.Правда сьогодні визвонила якусь приватну фірму,то на днях поїду подивлюся що там є.

Натонька прагну досконалості...	30 листопада 2009 14:32 Повідомлення #298
Зірочка з неба 68 Репутація: 1708 Група: Адміністратор Повідомлень: 6357 Реєстрація: 6.05.2008 ICQ:-- Бали: 14626	Розкажеш мені, я б придбала багато чого. А може якби шось замовляти з інтернет-магазину навіть можна на двох, може дешевше за доставку буде? Ми б могли на пару замовити, а я б до тебе потім приїхала Бо мені точно тут нічого не світить в моєму місті... -------------------- Свої рецепти додаємо через спеціальну форму! Як правильно оформити рецепт

ir71	30 листопада 2009 14:39 Повідомлення #299
Зірочка з неба 68 Репутація: -- Група: Гості Повідомлень: 0 Реєстрація: -- ICQ:-- Бали:	Я спочатку все перегляну а тоді з тобою поділюся думками.В Афіні в Києві просто нереальні ціни.Одна виїмка кондитерська біля 25-30гр,а їх ж треба багато.Отже шукаю дешевше

Ludany	30 листопада 2009 14:42 Повідомлення #300
Молода господинька 34 Репутація: 39 Група: Vip-кухар Повідомлень: 186 Реєстрація: 28.04.2009 ICQ:-- Бали: 264	Уляна,от як діє аммоній NH4HCO3 > NH3^ + Н2O + CO2 Тобто при нагріванні відбувається розклад сполуки,в результаті чого вивільнюється і аміак(він саме дає неприємний запах) і вуглекислий газ,це і спонукає ріст тіста. При розкладі соди йде вивільнення тільки вуглекислого газу,тому тісто росте менш інтенсивно.

« · Ні туди, ні сюди · »

121 сторінок 1 2 3 ... 29 30 31 ... 119 120 121 Далі >>

Быстрый ответ

Відповісти

1 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 1)

Користувачів: 0

Текстова версія

Зараз: 16 грудня 2025 10:50

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ

Навігація

Навігація

Останні коментарі

Рецепти від зірок та шеф-кухарів

Свята, традиції

Сервірування столу

Жіночі поради

Пісні страви

Закуски

Перші страви

Страви з круп

Страви з м'яса

Страви з риби

Страви з субпродуктів

Страви з птиці

Страви з яєць і сиру

Страви з овочів та грибів

-- Баклажани

-- Гриби

-- Кабачки та цукіні

-- Капуста

-- Картопля

-- Квасоля

Інше

Запіканки

Страви з борошна

-- Млинці та оладки

Випічка

-- Паски

-- Рецепти тіста

-- Кекси та рулети

-- Печиво

-- Пироги та пиріжки

-- Торти та тістечка

-- Сирні торти

-- Пляцки

-- Хліб

-- Все інше

Начинки

Десерти без випічки

Креми

Консервація

Напої

-- Алкогольні напої

-- Безалкогольні напої

Національна кухня

-- Українська кухня

Салати

-- М'ясні

-- Рибні

-- Овочеві

-- Грибні

-- Інше

Соуси та заправки

Кулінарні статті

Оголошення

Нове на форумі

Багети, батони
Пише viktorkudriavtsev5 (8 грудня 2025 09:38)

Тортики для дорослих:)
Пише viktorkudriavtsev5 (8 грудня 2025 09:34)

Потрібна ідея для торта!
Пише viktorkudriavtsev5 (8 грудня 2025 09:11)

Як додати фото?
Пише MiriS (5 грудня 2025 19:00)

Вирішила купити червону ікру чавича
Пише sergey1818 (4 грудня 2025 02:58)

Вершки 33%
Пише Натонька (14 лютого 2021 14:31)

Гарні книжки для дітей
Пише ОЛЕСЯ (21 січня 2020 07:14)

Огірочки з кетчупом "Чилі"
Пише ole4ka (30 січня 2019 23:32)

Миколая
Пише ОЛЕСЯ (2 грудня 2018 03:47)

Дієтичне харчування
Пише ОЛЕСЯ (20 листопада 2018 23:04)

Зараз на сайті

Всього на сайті: 12
Гостей: 11
Користувачі: - відсутні

© 2009-2023 DreamFood.Ua Всі права дотримано.