Курочка в сметаніУ мене домашня курочка. Ріжемо її на порційні кусочки, кладемо на розпечену сковорідку і підрум'янюємо. Після того додаємо води (оскільки курка домашня) і тушимо 45хв. Додаємо порізану цибулю - 3шт., перець горошок, лавровий листочок. Тушимо, до зарум'яненя цибулі. Додаємо 0,5л сметани. 5 зубчиків часнику. Тушимо ще 15хв. Подавати до картоплі-пюре.
Смачного!!!!!!!!!