ну в нас но новий рік, обов*язковим буде салат Олів*є та холодець, а на Різдво планую кров*янку, м*ясо копчене, і різдвяне поліно на десерт, то вже такі страви що точно буду готувати, а решта ще узгоджую з домашніми, а взагалі ми Різдво більше відзначаєм аніж Новий Рік

Що це?)

У нас теж основне свято--це Різдво, до нього можемо готуватися цілий тиждень.

А ми відзначаємо Різдво в неділю. Маю багато роботи.
Обов’язково будуть пісні голубці, кишка, салатка з копченої риби і бараболі (на свят вечір), печений короп, пампушки, маківники.

На Новий рік я багато не наготовлюю,всі вечеряємо(минулого року робили шашлик на балконі,запікали картоплю в духовці,якісь салатики),потім салюти в дворі івкладаємо дітей,а Новий рік зустрічаємо вдвох з чоловіком:шампанське,канапочки з ікрою і червоною рибкою,яку я люблю навіть більше за ікру,тортик або цукерки.Хто зустрічає це свято більш багатолюдно,то звичайно готує більше,в нас ,поки маленькі діти,все по скромному.
На Святвечір готую фаршировану рибу,роблю зі скумбрії с/м і сьомги рулет запечений у духовці,вареники з вишень,чорниці,картоплі з грибами,голубці з рисом+морква+цибулька+гриби,салат шуба,але з олією,пісний борщ,пампушки з капустою,само собою кутю з горіхами,родзинками і курагою.
Ну це буде точно,а там ближче до свят ще щось придумаю,може звідси від дівчат щось для себе візьму.

мої теж такого забагли а мала за такими канапочками просто гине, хоча купляю досить часто, її лікар на зір рекомендував, але я планувала такі канапочки на Різдво зробити, а от картопелька в духовці то це гарна ідея прочитала за пампушки, на свята теж їх роблю тільки з маком, а от печу на кулінарному жирі, та від останні місяці дівся з магазинів, тепер тільки ходжу і питаюся чи непривезли, продавщиці вже на мене як на ненормальну заглядають

Якщо чесно-не знаю що це,треба буде на базарі поцікавитись і собі спробувати.

galalviv,
та він не набазарі продається а в магазинах, я у львові його завжди в соняшнику на личаківській брала, на вагу, там кілограм був 16гривень і вистарчало до 5 смажень

Біля мене теж "Соняшник" є,а після смаження це все треба виливати? Який він той жир на вигляд,як маргарин? На пампушках потім не застигає?

galalviv,
та ні, для фритюру то ідеально, виливати нетреба я залишаю у тійже посудині в якій смажилось, він там застигає, а прподають його розважним і фасованим по пів кілограма, він дуже білий і без смаку та запаху, на пампушках незастигає і взагалі мені більше подобається той жир бо невідчувається смаку та запаху як в олії, нема чаду, пампушки негорять, виходять пухкими, не жирними якщо взяти у руку, тож коли натрапиш то можеш спрорбувати, заодно і мені дай знати, щоб я якось купила