В гостях у Женi., Мої рецепти для Вас. » Кулінарний форум Дрімфуд » Сторінка 2

Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |

логін :

пароль :

Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?

Кулінарний форум Дрімфуд » На кухні » Авторські теми

Пошук | Нові повідомлення | Підписка

7 сторінок 1 2 3 4 5 6 7 Далі >>

Відповісти

В гостях у Женi., Мої рецепти для Вас.

Відкрити меню

ssaazzoonn	8 січня 2013 20:02 Повідомлення #11
Файна господиня 51 Репутація: 421 Група: Кондитер Повідомлень: 1087 Реєстрація: 23.01.2012 ICQ:-- Бали: 963	Бiгус галицький. Страва дуже проста у приготуванні. Для приготування нам необхiдно: свiжа капуста свинина ріпчаста цибуля помiдор морква картопля лавровий лист цукор чорний мелений перець, сіль Свіжу свинину нарізати, посолити, посипати перцем і злегка обсмажити на розігрітому смальці.Окремо пасерувати цибулю, додати моркву, продовжувати пасерувати 10 хв. Цибулю з морквою з"єднати зi смаженою кусками свининою, залити бульйоном, додати нашатковану капусту та продовжувати тушкувати. Картоплю порiзати скабочками, додати до нашого бiгуса. Далi додати дрiбно порiзаний помiдор, посолити, поперчити, дати лавровий лист. Тушкувати до готовностi. Повідомлення відредагував ssaazzoonn - 22 лютого 2014 14:52

oksana d	8 січня 2013 20:40 Повідомлення #12
Файна господиня 51 Репутація: 1758 Група: Vip-кухар Повідомлень: 2113 Реєстрація: 23.01.2012 ICQ:-- Бали: 6556	Женя! Прийми і мої вітання з відкриттям смачної сторіночки! Бажаю гарних ідей у приготуванні смаколиків, вдячних гостей та натхнення на кухні! Я впевнена, шо буду часто заходити до тебе на каву, чи на чай!

Darka	8 січня 2013 21:37 Повідомлення #13
Файна господиня 51 Репутація: 621 Група: Vip-кухар Повідомлень: 1319 Реєстрація: 12.11.2012 ICQ:-- Бали: 712	Дякую за бігус,буду готовити.Тим більше це як одне блюдо і мясо, і овочі.Знаю що це дуже смачно. Повідомлення відредагував Darka - 8 січня 2013 21:38 -------------------- Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.

Tatiana	9 січня 2013 11:43 Повідомлення #14
Файна господиня 51 Репутація: 557 Група: Кондитер Повідомлень: 963 Реєстрація: 9.07.2011 ICQ:-- Бали: 2747	Бигос - це дуже смачно. Теж дуже полюбляю цю страву.

ssaazzoonn	12 січня 2013 10:38 Повідомлення #15
Файна господиня 51 Репутація: 421 Група: Кондитер Повідомлень: 1087 Реєстрація: 23.01.2012 ICQ:-- Бали: 963	А це мiй БIГУС ПО-ГАЛИЦЬКИ

oksana d	12 січня 2013 10:43 Повідомлення #16
Файна господиня 51 Репутація: 1758 Група: Vip-кухар Повідомлень: 2113 Реєстрація: 23.01.2012 ICQ:-- Бали: 6556	Цитата: ssaazzoonn А це мiй БIГУС ПО-ГАЛИЦЬКИ Обовязково приготую і відзвітую! Він в тебе такий апетитний.....ммммммммммм

боженка	12 січня 2013 10:49 Повідомлення #17
Файна господиня 51 Репутація: 481 Група: Кондитер Повідомлень: 480 Реєстрація: 2.03.2010 ICQ:-- Бали: 857	це за смачний бігус!

ssaazzoonn	12 січня 2013 10:57 Повідомлення #18
Файна господиня 51 Репутація: 421 Група: Кондитер Повідомлень: 1087 Реєстрація: 23.01.2012 ICQ:-- Бали: 963	Цитата: oksana d oksana d Цитата: боженка боженка Дiвчата, щиро вдячна за теплi слова !!! Менi надзвичайно приємно !!! Готуйте на добре здоров"ячко!!!

Лорі	12 січня 2013 11:19 Повідомлення #19
Файна господиня 51 Репутація: 1756 Група: Vip-кухар Повідомлень: 988 Реєстрація: 9.11.2010 ICQ:-- Бали: 4513	ssaazzoonn, вітаю з відкриттям власної смачної теми.

ssaazzoonn	12 січня 2013 17:22 Повідомлення #20
Файна господиня 51 Репутація: 421 Група: Кондитер Повідомлень: 1087 Реєстрація: 23.01.2012 ICQ:-- Бали: 963	Маїна. М"ясо (краще свинину і яловичину) перемолоти на м"ясорубці зi смаженою цибулею. Посолити, поперчити, додати приправ, якi любите, зелень. Вермішель павутинку відварити до готовності, але щоб не переварити. Змішати фарш із вермішеллю. Далi беру готове листкове тісто. Розкачую на присипаній борошном поверхні дуже тонко. На дві третини тіста викладаю фарш і скручую рулетом. Кінці защипую. Викладаю на змащене маслом деко. Відділяю жовток від білка і збиваю. Змащую рулет і ставлю в розігріту духовку на 30-40 хвилин.

« · Авторські теми · »

7 сторінок 1 2 3 4 5 6 7 Далі >>

Быстрый ответ

Відповісти

2 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 2)

Користувачів: 0

Текстова версія

Зараз: 22 листопада 2024 09:53

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ

Навігація

Останні коментарі

Рецепти від зірок та шеф-кухарів

Свята, традиції

Сервірування столу

Жіночі поради

Пісні страви

Перші страви

Страви з круп

Страви з м`яса

Страви з риби

Страви з субпродуктів

Страви з птиці

Страви з яєць і сиру

Страви з овочів та грибів

-- Баклажани

-- Кабачки та цукіні

-- Капуста

-- Картопля

-- Квасоля

Запіканки

Страви з борошна

-- Млинці та оладки

-- Рецепти тіста

-- Кекси та рулети

-- Печиво

-- Пироги та пиріжки

-- Торти та тістечка

-- Сирні торти

-- Пляцки (випічка Західної України)

-- Все інше

Десерти без випічки

Консервація

-- Алкогольні напої

-- Безалкогольні напої

Національна кухня

-- Українська кухня

-- Овочеві

-- Грибні

Соуси та заправки

Кулінарні статті

Оголошення

Нове на форумі

Вершки 33%
Пише Натонька (14 лютого 2021 14:31)

Гарні книжки для дітей
Пише ОЛЕСЯ (21 січня 2020 07:14)

Огірочки з кетчупом "Чилі"
Пише ole4ka (30 січня 2019 23:32)

Миколая
Пише ОЛЕСЯ (2 грудня 2018 03:47)

Дієтичне харчування
Пише ОЛЕСЯ (20 листопада 2018 23:04)

Заробіток в інтернеті
Пише Яруська (12 листопада 2018 20:24)

Сушка для фруктів, овочів
Пише ole4ka (6 серпня 2018 14:35)

Запитання.
Пише Натонька (28 червня 2018 22:20)

Східниця
Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)

Поможете голосами?
Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)

Зараз на сайті

Всього на сайті: 66
Гостей: 61
Користувачі: - відсутні

© 2009-2023 DreamFood.Ua Всі права дотримано.