Klybnichka, Ой, як святково ! А чим ви покривали це печиво ? Це глазур ? Бо я скільки не робила, в мене завжди не така як треба. Куплена з пакета чогось не застигала, а ту що робила сама довго сохла, а потім з*являлися тріщинки і сипалась.
tetyana.jatziv, Печиво покривала айсінгом. 1 білок розтерти вилкою з просіяною пудрою. Не збивати! В кінці додати кілька крапель лимонного соку або розведеної з водою лимоної кислоти. Якщо потрібно додати барвник. На 1 білок приблизно треба 200 пудри. Я беру на око.