Ось моя Сакура

і я вже випробувала,фото не дуже вдале,а сам пляцок-вдалий от тільки мак чуть розслоювався- залежить від маку ? чи може треба було 2 білки?

У нас знову була "сакура" - дякую, Катюшо, але трохи інший варіант - з сиром - смачно, красиво - не передати словами.

lingrod,
дуже файний

Я теж пекла, смачний пляцок. Але хотіла запитати, чи дійсно треба так довго желе варити?

oksana_k, так, я варю 15 хв, а на смак - молочна карамель з вишневою ноткою - дуже смачно!!!
Нещодавно пекла, але сметани брала майже літр, робила один з вишнями, один з маком, а третій - і з маком і з вишнею (бо не було багато))))

Супер - яскраво . А яка кількість сиру і цукру, яєць іде на сирну начнку?

Олеся, я давала на півкіло сиру (домашнього ) - 6 ст.ложок цукру, ванільний цукор, 70 г вершкового масла, 3 яйця, 1 столову ложку з верхом крахмалу. Але як будеш робити, то дивись щоб не було занадто рідке, бо й сир буває різний, яйця різного розміру і таке інше.

Дякую за відповідь! Я теж варила 15 хв, думала, може, то забагато, бо та варена маса уся піднялася по вінчиках, коли збивала, а потім повільно опустилася до масла вниз. Вже два рази пекла цей торт, дуже смачний.

Мій кусочок цього смачного пляцка. Дякую за рецепт