Цитата: маша
Я сьогодні робила тісто для медового бісквіту. Тісто вийшло дуже густим. Мед був рідкий. Я долила молока щоб тісто було рідким. Скажіть будь-ласка чи знього може щось получитися.
Маша я з молоком не пробувала і не знаю що получиться.
А коли тісто получається загустим, то потрібно збити 1 яйце + 50 гр цукру і ввести у тісто.
До речі, я недавно робила медовий бісквіт і тісто у мене також получилося густим. Це напевно все залежить від муки. Тепер муку додаю порціями і розмішую, тоді дивлюся по ситуації чи потрібно ще муки чи ні. Просто коли тісто загусте - воно не сильно піднімається і має менш пухку структуру.
А ти, Маша, поклади тісто у холодильник як у рецепті і попробуй через 2 дні спекти коржі і розкажи, що з того получилося.
Мій Домашній ресторан, Гостинно запрошую! Всім смачного!!!
22 травня 2012 14:08
Навігація 
