Дуже цікавий рецепт і в розрізі просто суперовий , хотя в мене безе тоже ніколи не получалось, не дуже висохав.

Вибачаюсь,Марічко,тільки сьогодні побачила повідомлення.
Коричневий корж є типу бісквіту,тому я не додаю порошок.Але за бажанням можна додати.приблизно 1 ч. л.

Galina_Nedomirko_,
Мені сподобася рецепт. А ще я дуже люблю бізе, то це якраз моє. Дякую.

Galina_Nedomirko_,
вітаю, з власною темкою дуже гарна випічка, вже все попереписувала, чекаю і в подальшому цікавеньких рецептів

І я вітаю!!! Вже твоїх пляцочків скуштувала Молодчинка так тримати!!!

Прошу написати приблизну кількість масла і згущеного молока, бо дуже хочеться такого пляцка. Дякую.

Торт супер, але безе в мене ще жодного разу не вийшло...може ще разочок спробую)

Важко точно відповісти,бо звикла робити на око.Збиваю добре масло,додаю згущонку,пробую на смак.Можна ще додати каву або коньяк.
На цей торт,а він досить великий(5,5 кг,10 см висота,форма 35*39) брала приблизно 800 гр масла і одну варену згущонку,продається в продовгуватих поліетиленових пакетах,де хлопчик намальований.Незнаю скільки її там.

Безе печу досить часто,бо його всі люблять і не було в мене такого,щоб не вдалося.
Спробую показати на фото як я це роблю.

Смачного Вам,дівчатка,і нехай все у Вас виходить!!!

торт надзвичайний!!! Вперше пекла бізе - получилося!!!! Пекла при 100 в електричній духовці 3 години і не виймала поки не охолола духовка- це ще десь година. НА крем пішло 600 г масла і 0,5 л вареного згущеного молока Іриска.