gutka,

Булочки- равлики за твоїм рецептом (легкий, доступний+смачнЮщий!) печуть уже майже всі мої знайомі!!! А тепер здивую їх ще й десертом! (печиво у нас, правда не італійське, але продається), то ж сподіваюся. що вийде й у мене!!!!!!!! Дякую!!!!!!!!!

Катя, ви колись писали про м"ясний рулет від Натоньки, але з сиром і грибами. Якщо можна напишіть детальніше як начинку робити. гриби смажені, крупно різані? і приблизно скільки всього піде на порцію того рулету? Буду дуже вдячна.

Катю, ще хотіла вас запитати на рахунок Київського торта.
Я вчора його спекла, але ви пишете, що паляниці пухкі, в мене вони вийшли навпаки сухі і хрумкі, і набагато нижчі як у вас на фото, але смачні(я скраю надгризга ) Там до тіста не йде ніяка рідина, ну може сметана, від чого вони пухкі? А маргарин топити? Я розтопила, форма в мене №26, коржі вийшли дуже низькі десь 1 см. Зато безе просто величезне 4.5 см. Я це все переклала, завтра попробуєм. Я навіть сфоткала це чудо, але ж тут не виставляють, а я хотіла щоб ви прокоментували.
Не хочеться думати, що в мене дві ліві, все робила по рецепту, підкажіть будь ласка в чому моя помилка.

так як я ще раз прочитала рецепт, можу впевнено сказати: помилки там немає, ніякої рідини не додаю, з власного досвіду можу дати тільки пораду: тісто яке складається з яєць, масла та борошна, відразу все борошно не сипати, так як яйця мають різний розмір та й борошно є різне, а тісто виходить по консистенції липке....у мене також не завжди все виходить, то нове борошно куплю, то якість деяких продуктів підводить

а розмір своєї форми треба поміряти і дописати у рецепті, вона у мене невеличка, думаю немає 26 см....

а торт цей дуже смачний, він один з моїх улюблених

завтра на свято приготувала - сирник(торфяник від Діанки, я з нагоди свята спекла його у більшій формі тож він вийшов великим але недуже високим, та додала найкращих смачнющих цукатів), яблучний пиріг (для святковості посипала мигдалевою стружкою та полила лимонною помадкою) та маковик від тітки Марисі (мій улюблений рецепт, який привезла від тітки з польші, коли там гостювала вперше-дуже смачний - рецепт напишу пізніше)

печиво шоколадно-кукурудзяне з кунжутом (я його позліплювала по два за допомогою крему і притрусила цукровою пудрою з какао

тістечка "картошка" (тільки кругленькі з мигдалевою стружкою)

та горішки, фото половинки

Молодець, стільки накапарила!
А що за свято? Бачу, щось пропустила...

Михайла, у нас празник

gutka,
здуріти можна: скільки всього смачного, а я змушена сидіти на ненависній вівсянці! Хоч очима посмакую!

Катя, печиво супер. А можна рецепт маковика?