Закуска пікантна
потрібно для приготування
млинці
гірчиця та майонез у рівних пропорціях
тертий твердий сир
ковбаса варена
свіжий огірок
зелень
оливки без кісточок
часник
- насмажити млинці за улюбленим рецептом
- ковбасу нарізати на тоненькі скибочки
- огірок порізати брусочками
- змішати майонез з гірчицею, додати роздушений зубчик часнику
- натерти сир та подрібнити зелень
намазати соусом млинці, зверху притрусити сиром та зеленю, скраю викласти ковбасу, на неї огірок та загорнути в рулет
поставити на 30-60 хв до холодильника, перед подачею порізати на порційні шматочки, зверху на кожен викласти оливку, скріпити шпажкою