Закуска пікантна

потрібно для приготування
млинці
гірчиця та майонез у рівних пропорціях
тертий твердий сир
ковбаса варена
свіжий огірок
зелень
оливки без кісточок
часник
- насмажити млинці за улюбленим рецептом
- ковбасу нарізати на тоненькі скибочки

- огірок порізати брусочками

- змішати майонез з гірчицею, додати роздушений зубчик часнику

- натерти сир та подрібнити зелень

намазати соусом млинці, зверху притрусити сиром та зеленю, скраю викласти ковбасу, на неї огірок та загорнути в рулет
поставити на 30-60 хв до холодильника, перед подачею порізати на порційні шматочки, зверху на кожен викласти оливку, скріпити шпажкою