Сьогодні спекла Плесканку від Іринки (рецепт). Залишився ще кусочок на завтрашній сніданок

Попробувала на сніданок таку міні-піцу, дуже сподобалась, вже готувала два рази, коли не поспішала, і загалом нічого складного в приготуванні не має:
Інгредієнти:
хліб;
яйце;
ковбаса;
помідор;
цибуля;
болгарський перець;
твердий сир;
сіль, перець;
Приготування:
1. Скибку хліба ріжемо кубиками та змішуємо з яйцем, солимо та перчимо;
2. Ковбасу, помідор, цибулю та перець ріжемо кубиками та перемішуємо. Сир тремо на дрібній тертці;
3. На розігріту сковорідку вливаємо трішки олії та виливаємо яєчну масу;
4. Зверху висипаємо начинку;
5. Акуратно посипаємо начинку дрібно натертим сиром;
6. Сковорідку накриваємо кришкою та на слабкому вогні смажимо піцу доки не розплавиться сир;
7. Піцу подаємо гарячою, з овочами або соусом.

Сьогодні приготувала до кави Грінки з корицею від Наталочки, дуже сподобались, і як на мене, це ще один смачний варіант для сніданку:

Наталю, дякую за рецепт!

Соломійко, я рaдa , що Тобі сподобaлись ! Смaкуй нa здоров'я !

внас у будні дні чомусь ніхто неснідає, зате у суботу і неділю дітей годі нагодувати, спочатку пють чай, а літом який небуть свій домошній сік з канапками, за пві години вже мусить бути якась страва, і так що дві години до восьмої вечора, жааааах

Соломійка, шось таке цікаве, обовязково спробую

Solka, оригінальний та смачний сніданок, дякую за цікаву ідею, обовязово спробую.

Дівчата, дякую Вам за відгуки і плюсики! Смачного!!!