інгредієнти:
Шинка - 250 г
Твердий сир - 250 г
Макаронні вироби - 250 г
Помідор - 2 шт.
Оливки - 70 г
Петрушка
Нарізати соломкою сир, шинку.
Відварити макарони до стану al dente (макарони ,які були приготовлені таким чином, щоб вони вийшли тверді, але не жорсткими. У цьому стані вони ще досить тверді і не встигли розваритися). Відкинути на друшляк. Помідори нарізати півкільцями.
Зелень дрібно посікти.
Всі інгредієнти змішати в салатниці.
Заправити салат соусом.
Інгредієнти для соусу:
Олія - 4 ст.л.
Лимонний сік - 1 ст.л.
Цукор - 1 ч.л.
Сіль, перець - за смаком
Гірчиця - за смаком
Мої зміни: Олія оливкова і шинкована ковбаса злегка піджарена.
Приємного апетиту !!
Спеціально для відвідувачів http://dreamfood.ua
Рецепт з групи King Food