240 крабових палочок
200 тертого сира
3-4 великих помідора
2-3 варених яйца
часник
майонез
Помідори ошпарити кипятком, зняти шкірку. Нарізати кружочками, розкласти першим шаром на плоску тарілку. Посолити, поперчити, посипати дрібно нарізаними крабовими палочками. Трохи полити майонезом, посипати тертим яйцем, часником, 1/3 частиною тертого сира и знову полити майонезом.
Повторити знову шари 2 -3 рази. Прикрасити зеленню.
Газета "Кухня" №14 (2007)