 |
|
|
|
|
| |
 |
Рецепти » Список статей за Травень 2008 року
|
 |
|
| |
| Суп з рисом і ковбасками |
 |
|
 2 шт. картоплі 2 шт. довгих мисливських ковбасок (можна замінити будь-якою іншою копченою ковбасою) 4 плавлених сирка середня цибулина морква невелика жменя рису пучок зелені зубок часнику сіль спеції |
|
|
| |
|
| Звичайне безопарне дріжджове тісто |
|
|
(З цього тіста можна приготувати звичайні булочки, пиріжки, пампушки і інші вироби з невеликою кількістю здоби (масло, цукор, яйця)
Приготування звичайного безопарного дріжджового тіста
Рецептура дріжджового безопарного тіста
Продукти ...........................................................Кількість
Мука пшенична, чайні стакани.....................1.............2...........3............4
Цукровий пісок ст. л. ..................................0-0,5........0-1........0-1,5.......0-2
Маргарин або олія, ст. л................................0-1..........0-2.........0-3........0-4
Яйця, шт......................................................0-1/4......0-1/2......0-3/4......0-1
Дріжджі г......................................................5.............10...........15........20
Сіль, ч. л......................................................1/8..........1/4..........1/3.......1/2
Вода або молоко, чайні стакани.....................1/4..........1/2..........3/4.........1
Вихід випічки, г............................................250..........500..........750......1000
|
|
|
| |
|
| Курячі оладки |
|
|
 На 500 г курячої м'якоті - 50-60 г хліба 1,5 ст. молока 2 яйця 3 ст. л. вершкового масла сіль, перець |
|
|
| |
|
| Сирники варені |
|
|
 500 г сиру 2-3 яйця 3-4 ст. л. борошна 1 ст. л. вершкового масла сіль - за смаком 0,5 ст. сметани |
|
|
| |
|
| Салат з крабових паличок |
|
|
 1 банка консервованої кукурудзи 200 г крабових паличок 3-4 варених яйця 2 свіжих огірка 1 ст. вареного рису зелена цибуля майонез |
|
|
| |
|
| Салат "З перчиком" |
|
|
 2 свіжих помідора 2 свіжих огірка 1 червоний перець 1 жовтий перець 300 г шинки 200 г твердого сиру зелена цибуля майонез сіль, перець |
|
|
| |
|
| Торт з печінки |
|
|
 0,5 кг печінки (яловичої, курячої або індичої) 3-4 яйця 250-300 г молока сіль, перець сода на кінчику ножа мука |
|
|
| |
|
|
|
|
Зараз на сайті |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
Навігація 
