|
Помідори зелені - 1 кг
Болгарський перець жовтий - 1 шт. порізати соломкою
Часник -1 головку- вичавила
Оцет 9 % - 50 мл
Олія - 50 мл
Цукор - 50 г
Сіль - 1 ст. ложка
Червону гірку перчину- четвертинку- дрібно посікти
Пучок петрушки- дрібно порізати
Зберігаю в холодильнику. За кілька днів готовий. Має суттєвий недолік: швидко з'їдається
P.S. Закуска під капронову кришку. Зараз зібрали останній урожай помідорів- зелених, бурих, то ж доречно приготувати пікантну закуску. Рецептів в інтернеті- тисячі. Я ж з'єднала інгредієнти з кількох- вийшло дуже смачно.
|
Навігація 
