полунички, але з вафель.

Нам потрібно:
Вафлі (в мене "Артек") 250 гр.
молоко 40 - 50 мл.
масло 30 гр.
******************************
сік буряка 50-100 мл.
сік лимона 20 мл.
сахар
******************************
гілочки сосни
Вафлі подрібнити в блендері або перемолоти на м'ясорубці.
Додати гаряче молоко по чуть- чуть, і масло. Замісити " тісто ", зліпити з нього кульку. Від нашої кулі відщипувати невеликі шматочки і скачувати маленькі м'ячики- вишеньки, або у вигляді клубнічки.

Соки буряка і лимона змішати, мочати туди наші кульки. А потім відразу обваляти в цукрі, складати на тарілку.
Від соснової гілочки повідривати голки, вони йдуть по дві, і акуратно запихати у вишні, по - парно.
Поставити в холодильник, щоб хвостики добре зловилися.

Колись робила такі вишеньки чоловіковій сестрі на весілля до кльошів, викладали на солодке зверху.
В мене на фото вишеньки ще без соснових гілочок не встигла сфоткати вже готові.
Рецепт брала на www.koolinar.ru.