Десерт із желе роблю так
-на день раніше заливаю 3 різні желе 1 пакетик +300 г води у квадратні ємності, коли застигне ріжу квадратиками. На наступний день готую основну масу туди йде 400 г творожку 4% /брала президент/, 200 сметани 15%/президент/збити з неповною склянкою пудри, ваніль, додати творожок ще раз збити. Розчинити 30г желатину у 90 г води гарячої коли розчинеться додати у масу ів холодильник щоб трохи скріпло. У тортівницю вистелену харчовою плівкою викладаю шарами різні колори желе, різаний ананас і заливаю білою масою. На холод до повного застигання. фото

Хочу запропонувати вам рецепт торта Калейдоскоп. Напевно, нікого ним не здивую - зараз існує багато варіантів подібних тортів з різними назвами. Але може комусь пригодиться.

Торт Калейдоскоп.

3 пачки желе різних кольорів. Приготувати за рецептом на пачці, тільки води давати трохи менше. Залити у форми, дати застигнути.
Спекти бісквіт по власному випробуваному рецепту не дуже високий.
Коли охолоне, ріжемо на кубики.
Дві пачки темного крекеру подрібнити ( я давала одну).
Застигле желе ріжемо на кубики не дуже дрібно.
1 літр доброї сметани збиваємо з одною склянкою цукрової пудри.
Одну пачку желе розводимо в невеликій кількості води, доводимо до кипіння. Коли почне гуснути, додаємо до сметани.
Все даємо в миску і вимішуємо із сметаною.
В ринку (миску) кладемо целофановий кульок і накладаємо отриману масу. Виходить один великий, або два середні тортики. Зверху кульок закриваємо, легко утрамбовуємо, поверхню вирівнюємо і кладемо в холодильник на ніч. На другий день перевертаємо посудину догори дном, акуратно забираємо целофан і смакуємо чудовий десерт! Смачного!

Рецепт із мого зошита, здається від сестри. Фото НЕ МОЄ - із сайту Ложка.су.

Хто робить такий тортик? Не знаю як робити , чи з сиром чи просто сметана?

можна з сиром можна просто сметана.Желатин все буде римати і молоко)Просто структура буде відрізнятись)

uliana_y,
та от думаю, як смачніше))) Чесно кажучи ніколи не їла такого тортика)) То мені на замовлення треба.

хто любить сир то з сиром)))З сирм буде більш плотніше.З сметаною,гладеньке,блискуче!!Я люблю більше з сиром.Але головне добре його змолоти чи перетерти.

/Натонька роблю тільки з сметаною то смачний

Натонька,
Та,Ната,Уля добре каже...то свекруха моя таке завжди робить....Воно більше десерт нагадує мені хіба,а не тортик...свекруха ше деколи додає бісквіт,як пише Яруська,але мені без нього ліпше)))))бо я тих бісквітів просто не дуже.... Але мені з сиром теж смачніше.

подружки знають, що у мене на кухні повинно бути мінімум часу і при тому їжа має бути смачною і швидкою в приготуванні, тому ось мій рецептик:
3-4 пачки галяретки різного кольору (готувати як на пачці, але води вдвоє менше). вистигне, різати кусками і у велику миску.
0,5 л сметани(будь-якої, навіть магазинної)+0,5 склянки цукру=збити
3 чайних ложки (з верхом даю для страховки) розчинити у 300гр води і підігріти до розчинення. Желатин влити до збитої сметани, перемішати, вилити до миски з порізаним кольоровим желе і скоренько виливати в тортівницю, бо стигне за руками. Завжди до того порізаного желе нарізаю усяких фруктів, які є в морозилці, на городі чи просто в хаті в сіжому чи консервованому вигляді. Якщо фрукти соковиті дуже то цих трохи менше. І все. ніяких сирів і печеньок не даю.

можна заливати в тортівницю, тоді при подачі бортики тортівниці можна зняти

Я теж його готую. Ось тут мій варіант