Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


Відповісти
 грибочки і горішки, печиво з мого дитинства
лесик-лисик
1 березня 2012 11:16
Повідомлення #1


Файна господиня
  • 51

Репутація: 695
Група: Кондитер
Повідомлень: 1089
Реєстрація: 3.11.2011

ICQ:--

Бали: 3166
Грибочки і горішки

Для тіста необхідно:
1 пачка маргаріну
100 гр. масла
3 яйця
1 стакан сметани
1.5 стакана сахару
0.5 ч.л соди
4 стакана муки
Маргарін і масло розтопити, добавити сахар і сметану, коли вистегне суміш добавити по одному яйця. Коли тісто замішали можна виливати в формочку і пекти.
Приємного апетиту! Рецепт моєї мами.
Перейти на початок сторінки
Roksolana
13 червня 2012 21:55
Повідомлення #2


Файна господиня
  • 51

Репутація: 569
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 586
Реєстрація: 27.12.2011

ICQ:--

Бали: 1354
Роблю грибочки за цим рецептом, і вже пробуємо, дуже смачне тісто. я дала менше цукру, а це макаємо в шоколад :)

--------------------
Ранок з щастя починається, щастя мамі усміхається!
Перейти на початок сторінки
лесик-лисик
14 червня 2012 06:41
Повідомлення #3


Файна господиня
  • 51

Репутація: 695
Група: Кондитер
Повідомлень: 1089
Реєстрація: 3.11.2011

ICQ:--

Бали: 3166
Цитата: Roksolana
грибочки за цим рецептом,

дуже красиві та апетитні горішки, требаі собі попробувати макати в шоколад, а в тебе форма лише на горішки ???????????
Перейти на початок сторінки
Roksolana
14 червня 2012 14:53
Повідомлення #4


Файна господиня
  • 51

Репутація: 569
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 586
Реєстрація: 27.12.2011

ICQ:--

Бали: 1354
Цитата: лесик-лисик
а в тебе форма лише на горішки ???


:) Так в мене лише на грибочки

--------------------
Ранок з щастя починається, щастя мамі усміхається!
Перейти на початок сторінки
лесик-лисик
14 липня 2012 13:09
Повідомлення #5


Файна господиня
  • 51

Репутація: 695
Група: Кондитер
Повідомлень: 1089
Реєстрація: 3.11.2011

ICQ:--

Бали: 3166
Сьогодні спекла і грибочки з горішками та шишки.
Перейти на початок сторінки
tani4ka
5 жовтня 2012 10:16
Повідомлення #6


Молода господинька
  • 34

Репутація: 73
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 31
Реєстрація: 5.02.2012

ICQ:--

Бали: 271
А ось мої горішки:



Тісто пісочне:
250 г нетопленого маргарину «Пампушок» + 1 ст.л смальцю,
1 яйце,
2-4 ст.л сметани,
50-100 г цукру,
ванільний цукор,
приблизно 500 г муки,
1 пачка (3 ч.л)польського порошку до печива Емікс – змішати з мукою.

Замісити пісочне тісто.

Плитку розігріти. Форму для горішків змастити олією чи маргарином, добре розігріти з кожного боку.
Руки змастити мукою, виробляти спочатку з тіста ковбаску, а потім від неї відщипувати тісто і формувати невеликі кульки.
Викласти в ємності кульки з тіста і пекти по 1 хв з кожного боку. Вийде приблизно 80-100 половинок.

Або можна пекти у духовці у металічних формочках: викласти шматочки тіста в середину у форми для горішків (викладати тонким шаром, щоб, після випікання, коли тісто підросте, було місце для крему). Бляшку змастити маргарином чи рослинною олією, злегка притрусити борошном і викласти формочки з тістом опуклою стороною вверх, а тістом вниз!!! Покласти бляшку у розігріту духовку і випікати протягом 20-25 хв.

Начинка:
1 банка вареного згущеного молока,
100г м’якого вершкового масла,
200 г грецьких товчених горіхів – змолоти в комбайні разом з крихтами від спечених половинок печива,

Начинити половинки начинкою, зліпити до купки, викласти в посудину, накрити поліетиленом і залишити на 24 год при кімнатній температурі, щоб зм’якли.
При подачі посипати пудрою.

Зауваження: якщо горішки печемо у формі для газової плити, то такої кількості начинки може не вистачити, тому слід робити 1,5 порції начинки.
Перейти на початок сторінки
Іванка
20 січня 2013 15:07
Повідомлення #7


Файна господиня
  • 51

Репутація: 419
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 713
Реєстрація: 16.05.2009

ICQ:--

Бали: 112
За рецептом tani4ka

Перепробувала багато рецептів печива, як на мене це самий вдалий рецепт
Дуже смачно :smile:
Перейти на початок сторінки
Олька-парасолька
20 січня 2013 17:46
Повідомлення #8


Молода господинька
  • 34

Репутація: 129
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 246
Реєстрація: 17.01.2013

ICQ:--

Бали: 615
tani4ka,
Які смачні горішки,вже давно шукаю гарний рецепт. Обов'язково спробую!
Перейти на початок сторінки
ОЛЕСЯ
21 січня 2013 22:24
Повідомлення #9


Файна господиня
  • 51

Репутація: 613
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2931
Реєстрація: 12.10.2012

ICQ:--

Бали: 5554
Цитата: tani4ka
Тісто пісочне:
250 г нетопленого маргарину «Пампушок» + 1 ст.л смальцю,
1 яйце,
2-4 ст.л сметани,
50-100 г цукру,
ванільний цукор,
приблизно 500 г муки,
1 пачка (3 ч.л)польського порошку до печива Емікс – змішати з мукою.


Спасибі за точну пропорцію муки в рецепті, бо як не знаєш, яке тсто має бути важко давати муку скільки візьме.

--------------------
смачно як в матусі
Перейти на початок сторінки
маргарита
1 лютого 2013 13:04
Повідомлення #10


Файна господиня
  • 51

Репутація: 246
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 349
Реєстрація: 28.10.2012

ICQ:--

Бали: 962
Ось мої грибочки за рецептом tani4ka тісто
Перейти на початок сторінки
Быстрый ответ Відповісти




1 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 1)
Користувачів: 0

  Зараз: 29 березня 2024 06:36

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Вершки 33%
  Пише Натонька (14 лютого 2021 14:31)
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ (21 січня 2020 07:14)
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka (30 січня 2019 23:32)
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ (2 грудня 2018 03:47)
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ (20 листопада 2018 23:04)
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська (12 листопада 2018 20:24)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka (6 серпня 2018 14:35)
Запитання.
  Пише Натонька (28 червня 2018 22:20)
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 27
Гостей: 18
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2023 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100