Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


Відповісти
 Сирний крем
мари4ка
1 травня 2011 11:53
Повідомлення #1


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1922
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1385
Реєстрація: 21.05.2010

ICQ:--

Бали: 5669
Сирний крем
350-400 грам сметани
1 пачка згущувача до сметани( я завжди беру "смета")
150-170 грам сиркової маси (можна будь-яку, солодку і не солодку...)
170 грам цукрової пудри( якщо сиркова маса солодка, то беремо тільки 100 грам пудри)

сметану збиваємо з пудрою і згущувачем
додаємо сирну масу і знову збиваємо до однорідної консистенції
Цей крем виходить кисло-солодкий,тому торти з ним не нудкі. Він гарно підходить до різних бісквітів і з додаванням різних фруктів!!!
Перейти на початок сторінки
Галиночка
7 травня 2012 23:46
Повідомлення #2


Файна господиня
  • 51

Репутація: 719
Група: Кондитер
Повідомлень: 717
Реєстрація: 24.11.2011

ICQ:--

Бали: 2470
А з домашнім сиром хтось пробувавробити цей крем?
Перейти на початок сторінки
Roksolana
8 травня 2012 00:07
Повідомлення #3


Файна господиня
  • 51

Репутація: 569
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 586
Реєстрація: 27.12.2011

ICQ:--

Бали: 1354
Просто клас, Марічко дякую, якраз думала про такий крем і незнала як його робити точно :a0a:

--------------------
Ранок з щастя починається, щастя мамі усміхається!
Перейти на початок сторінки
maryana
8 травня 2012 01:00
Повідомлення #4


Файна господиня
  • 51

Репутація: 249
Група: Кондитер
Повідомлень: 545
Реєстрація: 24.11.2011

ICQ:--

Бали: 1105
Цитата: Галиночка
А з домашнім сиром хтось пробувавробити цей крем?

Я робила два рази.Добрий виходить,але другий раз ще сир перемелювала,щоб не чути було крупинок...

--------------------
Кохання. Сміх. Життя. Без перших двох третє не існує.
Перейти на початок сторінки
ira1108
14 травня 2012 09:59
Повідомлення #5


Молода господинька
  • 34

Репутація: 25
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 42
Реєстрація: 31.08.2011

ICQ:--

Бали: 212
дякую за рецептик, ще ніколи не пробувала сирну масу.
а можна свій домашній сир?
Перейти на початок сторінки
ira1108
14 травня 2012 10:01
Повідомлення #6


Молода господинька
  • 34

Репутація: 25
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 42
Реєстрація: 31.08.2011

ICQ:--

Бали: 212
ой..побачила вище :feel:
Перейти на початок сторінки
ira1108
14 травня 2012 10:02
Повідомлення #7


Молода господинька
  • 34

Репутація: 25
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 42
Реєстрація: 31.08.2011

ICQ:--

Бали: 212
дякую за рецептик. давно хотіла спробувати :3fb:
Перейти на початок сторінки
Світлана Палюха
19 жовтня 2012 22:44
Повідомлення #8


Молода господинька
  • 34

Репутація: 60
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 134
Реєстрація: 6.11.2011

ICQ:--

Бали: 340
Галиночка,
Цитата: Галиночка
А з домашнім сиром хтось пробувавробити цей крем?

Я роблю здомашнім сиром, тільки перемелюю блендером
Перейти на початок сторінки
Маруна
19 жовтня 2012 23:28
Повідомлення #9


Молода господинька
  • 34

Репутація: --
Група: Гості
Повідомлень: 0
Реєстрація: --

ICQ:--

Бали:
Дівчаточка, я колись давно знайшла у неті прегарний рецепт сиркової маси - ніжної, без грудочок і дуже смачної. Можна зі сметаною. зеленню і чісничком. а можна і солодку.
Отже: пачку 2,5жирн. кефіру на ніч ставимо у холодильник, зранку виймаємо, знімаємо поліетиленовий пакетик і ставимо масу на день на ситечко ( у мене звичайне пластмасове). Увечері маємо готовий сир. Консистенцію можна регулювати в залежності від часу відціджування. Попробуйте, смачно!
Перейти на початок сторінки
ira1108
9 грудня 2013 14:45
Повідомлення #10


Молода господинька
  • 34

Репутація: 25
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 42
Реєстрація: 31.08.2011

ICQ:--

Бали: 212
Робила сьогодні із домашньою сметанкою і сиром, буз смети. Вийшло дуже смачненько...фото виложу тортика в себе в темі
Перейти на початок сторінки
 
« · Креми · »
Быстрый ответ Відповісти




1 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 1)
Користувачів: 0

  Зараз: 19 серпня 2019 00:24

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka (30 січня 2019 23:32)
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ (2 грудня 2018 03:47)
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ (20 листопада 2018 23:04)
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська (12 листопада 2018 20:24)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka (6 серпня 2018 14:35)
Запитання.
  Пише Натонька (28 червня 2018 22:20)
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ (5 квітня 2018 01:10)
Пиріг з вишнями
  Пише Irinka (3 квітня 2018 22:20)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 20
Гостей: 13
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2018 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100