Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


Відповісти
 Шоколадна глазур
нетік
2 лютого 2011 01:49
Повідомлення #1


Модератор Галереї Тортів
  • 51

Репутація: 2252
Група: Модератор
Повідомлень: 2678
Реєстрація: 17.05.2010

ICQ:--

Бали: 8102
6 ст. л. цукру
2 ст. л. какао
3 ст. л. сметани
50 г вершкового масла

Тут обговорюється: Шоколадна глазур

--------------------
Ніколи не повертайся назад, там все залишилось без змін!!!

Скуштуйте, не сумуйте!!!
Перейти на початок сторінки
нетік
2 лютого 2011 01:52
Повідомлення #2


Модератор Галереї Тортів
  • 51

Репутація: 2252
Група: Модератор
Повідомлень: 2678
Реєстрація: 17.05.2010

ICQ:--

Бали: 8102
Цитата: нетік
Шоколадна глазур

скажіть будь-ласка, хто робив цю глазурЄ: на якого розміру пляцок її вистачає? як вона застигає?


може хтось знає ще рецепти гарної шоколадної глазурі?

--------------------
Ніколи не повертайся назад, там все залишилось без змін!!!

Скуштуйте, не сумуйте!!!
Перейти на початок сторінки
Karolina
2 лютого 2011 07:53
Повідомлення #3


Файна господиня
  • 51

Репутація: 191
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 410
Реєстрація: 22.01.2011

ICQ:--

Бали: 712
нетік,
я роблю так:2ст.л.какао,2ст.л.масла,2ст.л.цукру,2ст.л.води.Все на вогні розтоплюю і гарячою покриваю.Застигає добре,не тріскається.

--------------------
Ви спитаєте чи працюю я? Так, я працюю 24 години на добу. Я МАМА! Я будильник, повар, двірник, вчитель, няня, лікар, будівельник, охоронець, фотограф, тренер, утішитель. Я не можу взяти лікарняне. Я працюю день і ніч. Зарплата моя - поцілунки і обійми!
Перейти на початок сторінки
нетік
2 лютого 2011 07:55
Повідомлення #4


Модератор Галереї Тортів
  • 51

Репутація: 2252
Група: Модератор
Повідомлень: 2678
Реєстрація: 17.05.2010

ICQ:--

Бали: 8102
Karolina,
а який вигляд після застигання??????

--------------------
Ніколи не повертайся назад, там все залишилось без змін!!!

Скуштуйте, не сумуйте!!!
Перейти на початок сторінки
utya
2 лютого 2011 09:00
Повідомлення #5


Файна господиня
  • 51

Репутація: 310
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 787
Реєстрація: 16.11.2010

ICQ:--

Бали: 2037
Я роблю таку глазурь 3 ст.л. какао, 3 ст.л. цукру., 3 ст л сметани і чайна ложка масла.. Вистачає на торти 26 см.. Головне не переварити, бо тоді дуже швидко застигає і не зовсім гладенько покриває торт
Перейти на початок сторінки
uliana_y
2 лютого 2011 09:43
Повідомлення #6


Файна господиня
  • 51

Репутація: 408
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 810
Реєстрація: 31.10.2010

ICQ:--

Бали: 1621
Я роблю все по 3ст. ложки молока, масла,цукру,2.5 ложки какао,1 чайна ложка розчинної кави.Варити поки не розтопиться цукор.На торт 26 см д.

--------------------
Життя, як велика непрочитана книга!
Так багато в ній ілюстрованих подій,
а ти, крутишся, вертишся, як дзига
і плекаєш в серціі сотні надій!
Перейти на початок сторінки
utya
2 лютого 2011 09:56
Повідомлення #7


Файна господиня
  • 51

Репутація: 310
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 787
Реєстрація: 16.11.2010

ICQ:--

Бали: 2037
[b]uliana_y[/b

треба буде і мені спробувати з розчинною кавою .... повинно бути смачно
Перейти на початок сторінки
Karolina
2 лютого 2011 12:43
Повідомлення #8


Файна господиня
  • 51

Репутація: 191
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 410
Реєстрація: 22.01.2011

ICQ:--

Бали: 712
Цитата: нетік
а який вигляд після застигання??????

виглядає як полито шоколадом.

--------------------
Ви спитаєте чи працюю я? Так, я працюю 24 години на добу. Я МАМА! Я будильник, повар, двірник, вчитель, няня, лікар, будівельник, охоронець, фотограф, тренер, утішитель. Я не можу взяти лікарняне. Я працюю день і ніч. Зарплата моя - поцілунки і обійми!
Перейти на початок сторінки
uliana_y
2 лютого 2011 15:36
Повідомлення #9


Файна господиня
  • 51

Репутація: 408
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 810
Реєстрація: 31.10.2010

ICQ:--

Бали: 1621
Цитата: utya
треба буде і мені спробувати з розчинною кавою

Пробуй!!Мені дуже подобається!!Просто одного разу мені не вистачало какао ,а під рукою була розчинна кава "Нескафе" і вийшов новий рецепт.Чоловік питав ,який то я шоколад розтопила.Давно такого смачного не їв)))))Як я сказала,що сама варила не повірив!!)))До того я , завжди , куплений топила.

--------------------
Життя, як велика непрочитана книга!
Так багато в ній ілюстрованих подій,
а ти, крутишся, вертишся, як дзига
і плекаєш в серціі сотні надій!
Перейти на початок сторінки
Кіра
7 серпня 2011 15:45
Повідомлення #10


Файна господиня
  • 51

Репутація: 254
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 855
Реєстрація: 13.04.2010

ICQ:--

Бали: 2452
а я купую цкерки РОМАШКА і їх топлю разом з лікером....виходить смачно
Перейти на початок сторінки
Быстрый ответ Відповісти




1 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 1)
Користувачів: 0

  Зараз: 19 листопада 2018 02:55

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська (12 листопада 2018 20:24)
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише Подоляночка (24 серпня 2018 20:55)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka (6 серпня 2018 14:35)
Запитання.
  Пише Натонька (28 червня 2018 22:20)
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ (5 квітня 2018 01:10)
Пиріг з вишнями
  Пише Irinka (3 квітня 2018 22:20)
Відпочинок з дітками. Що брати і як їхати
  Пише ОЛЕСЯ (29 березня 2018 06:34)
Равлики з шоколадом
  Пише Irinka (8 березня 2018 10:56)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 43
Гостей: 30
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100