Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


Відповісти
 Шоколадна глазур
нетік
2 лютого 2011 01:49
Повідомлення #1


Модератор Галереї Тортів
  • 51

Репутація: 2252
Група: Модератор
Повідомлень: 2678
Реєстрація: 17.05.2010

ICQ:--

Бали: 8102
6 ст. л. цукру
2 ст. л. какао
3 ст. л. сметани
50 г вершкового масла

Тут обговорюється: Шоколадна глазур

--------------------
Ніколи не повертайся назад, там все залишилось без змін!!!

Скуштуйте, не сумуйте!!!
Перейти на початок сторінки
нетік
2 лютого 2011 01:52
Повідомлення #2


Модератор Галереї Тортів
  • 51

Репутація: 2252
Група: Модератор
Повідомлень: 2678
Реєстрація: 17.05.2010

ICQ:--

Бали: 8102
Цитата: нетік
Шоколадна глазур

скажіть будь-ласка, хто робив цю глазурЄ: на якого розміру пляцок її вистачає? як вона застигає?


може хтось знає ще рецепти гарної шоколадної глазурі?

--------------------
Ніколи не повертайся назад, там все залишилось без змін!!!

Скуштуйте, не сумуйте!!!
Перейти на початок сторінки
Karolina
2 лютого 2011 07:53
Повідомлення #3


Файна господиня
  • 51

Репутація: 191
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 410
Реєстрація: 22.01.2011

ICQ:--

Бали: 712
нетік,
я роблю так:2ст.л.какао,2ст.л.масла,2ст.л.цукру,2ст.л.води.Все на вогні розтоплюю і гарячою покриваю.Застигає добре,не тріскається.

--------------------
Ви спитаєте чи працюю я? Так, я працюю 24 години на добу. Я МАМА! Я будильник, повар, двірник, вчитель, няня, лікар, будівельник, охоронець, фотограф, тренер, утішитель. Я не можу взяти лікарняне. Я працюю день і ніч. Зарплата моя - поцілунки і обійми!
Перейти на початок сторінки
нетік
2 лютого 2011 07:55
Повідомлення #4


Модератор Галереї Тортів
  • 51

Репутація: 2252
Група: Модератор
Повідомлень: 2678
Реєстрація: 17.05.2010

ICQ:--

Бали: 8102
Karolina,
а який вигляд після застигання??????

--------------------
Ніколи не повертайся назад, там все залишилось без змін!!!

Скуштуйте, не сумуйте!!!
Перейти на початок сторінки
utya
2 лютого 2011 09:00
Повідомлення #5


Файна господиня
  • 51

Репутація: 310
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 787
Реєстрація: 16.11.2010

ICQ:--

Бали: 2037
Я роблю таку глазурь 3 ст.л. какао, 3 ст.л. цукру., 3 ст л сметани і чайна ложка масла.. Вистачає на торти 26 см.. Головне не переварити, бо тоді дуже швидко застигає і не зовсім гладенько покриває торт
Перейти на початок сторінки
uliana_y
2 лютого 2011 09:43
Повідомлення #6


Файна господиня
  • 51

Репутація: 408
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 810
Реєстрація: 31.10.2010

ICQ:--

Бали: 1621
Я роблю все по 3ст. ложки молока, масла,цукру,2.5 ложки какао,1 чайна ложка розчинної кави.Варити поки не розтопиться цукор.На торт 26 см д.

--------------------
Життя, як велика непрочитана книга!
Так багато в ній ілюстрованих подій,
а ти, крутишся, вертишся, як дзига
і плекаєш в серціі сотні надій!
Перейти на початок сторінки
utya
2 лютого 2011 09:56
Повідомлення #7


Файна господиня
  • 51

Репутація: 310
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 787
Реєстрація: 16.11.2010

ICQ:--

Бали: 2037
[b]uliana_y[/b

треба буде і мені спробувати з розчинною кавою .... повинно бути смачно
Перейти на початок сторінки
Karolina
2 лютого 2011 12:43
Повідомлення #8


Файна господиня
  • 51

Репутація: 191
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 410
Реєстрація: 22.01.2011

ICQ:--

Бали: 712
Цитата: нетік
а який вигляд після застигання??????

виглядає як полито шоколадом.

--------------------
Ви спитаєте чи працюю я? Так, я працюю 24 години на добу. Я МАМА! Я будильник, повар, двірник, вчитель, няня, лікар, будівельник, охоронець, фотограф, тренер, утішитель. Я не можу взяти лікарняне. Я працюю день і ніч. Зарплата моя - поцілунки і обійми!
Перейти на початок сторінки
uliana_y
2 лютого 2011 15:36
Повідомлення #9


Файна господиня
  • 51

Репутація: 408
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 810
Реєстрація: 31.10.2010

ICQ:--

Бали: 1621
Цитата: utya
треба буде і мені спробувати з розчинною кавою

Пробуй!!Мені дуже подобається!!Просто одного разу мені не вистачало какао ,а під рукою була розчинна кава "Нескафе" і вийшов новий рецепт.Чоловік питав ,який то я шоколад розтопила.Давно такого смачного не їв)))))Як я сказала,що сама варила не повірив!!)))До того я , завжди , куплений топила.

--------------------
Життя, як велика непрочитана книга!
Так багато в ній ілюстрованих подій,
а ти, крутишся, вертишся, як дзига
і плекаєш в серціі сотні надій!
Перейти на початок сторінки
Кіра
7 серпня 2011 15:45
Повідомлення #10


Файна господиня
  • 51

Репутація: 254
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 855
Реєстрація: 13.04.2010

ICQ:--

Бали: 2452
а я купую цкерки РОМАШКА і їх топлю разом з лікером....виходить смачно
Перейти на початок сторінки
Быстрый ответ Відповісти




1 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 1)
Користувачів: 0

  Зараз: 22 липня 2018 19:07

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ОЛЕСЯ (14 липня 2018 05:41)
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka (11 липня 2018 17:28)
Запитання.
  Пише Натонька (28 червня 2018 22:20)
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ (5 квітня 2018 01:10)
Пиріг з вишнями
  Пише Irinka (3 квітня 2018 22:20)
Відпочинок з дітками. Що брати і як їхати
  Пише ОЛЕСЯ (29 березня 2018 06:34)
Равлики з шоколадом
  Пише Irinka (8 березня 2018 10:56)
Дитячі молитви
  Пише ОЛЕСЯ (3 березня 2018 02:50)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 43
Гостей: 35
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100