Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


Відповісти
 Рецепт: Торт "Шоколад на кип'ятку"
Yatsan
11 серпня 2011 20:28
Повідомлення #11


Молода господинька
  • 34

Репутація: 248
Група: Кондитер
Повідомлень: 212
Реєстрація: 17.04.2011

ICQ:--

Бали: 884
У рецепті написано ,щ в останній момент добавити стакан крутого кипятка- це що до маси яку ми заколотили ,ще добавляти воду?
Перейти на початок сторінки
Кіра
11 серпня 2011 22:38
Повідомлення #12


Файна господиня
  • 51

Репутація: 254
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 855
Реєстрація: 13.04.2010

ICQ:--

Бали: 2452
борошно, какао, сода амоній, цукор змішую, потім окремо збиваю 2 яйця, додаю стакан молока, олію. Вливаю рідке в сухе, гарно розмішати!

потім туди стакан китятку. ВСЕ
Перейти на початок сторінки
Оксанка
11 серпня 2011 23:39
Повідомлення #13


Файна господиня
  • 51

Репутація: 0
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 0
Реєстрація: 28.04.2014

ICQ:--

Бали: 72
Я пекла пару раз.Мені подобається смак і колір тіста. При приготуванні тіста замінюю 2-3 ложки муки крохмалем і додаю на кінчику ножа лимонної кислоти. Ніжний корж і шоколадний .
Перейти на початок сторінки
Кіра
12 серпня 2011 11:03
Повідомлення #14


Файна господиня
  • 51

Репутація: 254
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 855
Реєстрація: 13.04.2010

ICQ:--

Бали: 2452
Він взагалі найкращий , цей торт!!!!!
Перейти на початок сторінки
Лануся07
21 серпня 2011 20:44
Повідомлення #15


Молода господинька
  • 34

Репутація: 66
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 60
Реєстрація: 17.04.2011

ICQ:--

Бали: 288
Пекла позавчора. Дуже моїм всім сподобався. Коржі ніжні, шоколадні. Але давала 3 ст. борошна. Крем робила творожний. Дуже смачно!
Перейти на початок сторінки
Pito4ka
27 серпня 2011 02:29
Повідомлення #16


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1284
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1583
Реєстрація: 25.08.2011

ICQ:--

Бали: 3426
На смак - м-м-м-м!!!! дуже "шоколадовий"(доця так каже). Але моя старенька газова духовочка ніяк не може зпекти його до ладу -ну аж занадто вологий виходить. Спробувала замість сирого молока додати кисле і збільшила трохи борошна - приблизно на пів склянки. То така смакота вийшла!!!!! Мої навіть не дочекалися, поки я його розріжу та перемащу, прямо так бісквітом і з"їли, тільки й встигла зверху сгущенкою полити. (До речі - чоловік пообіцяв нову духовку!!!!) :wink:

--------------------
Тварин, яких мало, занесли в Червону книгу, а яких багато - в "Книгу о вкусной и здоровой пище". (Фаіна Раневская)
Перейти на початок сторінки
Кіра
27 серпня 2011 11:54
Повідомлення #17


Файна господиня
  • 51

Репутація: 254
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 855
Реєстрація: 13.04.2010

ICQ:--

Бали: 2452
Нова духовка це ДОБРЕ!!!! все таки з хорошою технікою менше мороки
Перейти на початок сторінки
Іриска
Краще знати найкраще, ніж знати багато
14 січня 2012 01:05
Повідомлення #18


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1003
Група: Кондитер
Повідомлень: 821
Реєстрація: 31.08.2011

ICQ:--

Бали: 2083
вперше пекла цей торт. чомусь довго непропікалася середина. Трішки чути запах олії. На смак приємний, дуже ніжний, непотрібно пропитувати сиропом.
Перейти на початок сторінки
лесик-лисик
14 січня 2012 09:09
Повідомлення #19


Файна господиня
  • 51

Репутація: 695
Група: Кондитер
Повідомлень: 1089
Реєстрація: 3.11.2011

ICQ:--

Бали: 3166
А в мене все допіклося але коли починала різати один корж просто кришився, але крем заробила його і торт зїли досить швидко і всім дуже сподобався.
Перейти на початок сторінки
Яілатан
14 січня 2012 10:39
Повідомлення #20


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1213
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1173
Реєстрація: 23.11.2011

ICQ:--

Бали: 3848
Цитата: лесик-лисик
але коли починала різати один корж просто кришився

Так, він в мене теж кришився, щоправда смачний. Я зробила висновок,що для 3D тортів, він не дуже підходить.
Перейти на початок сторінки
 
« · Торти · »
Быстрый ответ Відповісти




1 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 1)
Користувачів: 0

  Зараз: 5 серпня 2020 22:43

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Cześć
  Пише okavexyqy (9 липня 2020 09:42)
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ (21 січня 2020 07:14)
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka (30 січня 2019 23:32)
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ (2 грудня 2018 03:47)
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ (20 листопада 2018 23:04)
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська (12 листопада 2018 20:24)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka (6 серпня 2018 14:35)
Запитання.
  Пише Натонька (28 червня 2018 22:20)
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 32
Гостей: 6
Користувачі: Jasonrence, Josephclatt
 
 
  © 2009-2020 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100