100 г вершкового масла
1 ст. цукру
1 ч. л. ванілі
2 яйця
1/4 ст. молока
приблизно 3,5 ст. пшеничної муки
1 ч. л. соди
1/2 ст. дрібно порублених горіхів
Для паніровки
3 ст. л. цукру
1 ст. л. кориці
Ростерти м'яке масло з цукром і яйцями, добавити остальні компоненти і замісити тісто - таке, щоб не прилипало до рук.
Розігріти духовку до 190 С.
Відірвати від тіста кусочки розміром зі сливу, робимо кульку, обваляти її в тарілці з корицею і цукром. Кладемо на лист, трішки приплюснувши.
Випікати рівно 10 хв.
Спеціально для відвідувачів http://dreamfood.ua
Рецепт взятий від JanochkaH з Кукінга
З книги: Hilaire Walden, "Cookies - irresistible biscuits, brownies and bars".