Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Консервація » Баклажани в аджиці
 

Баклажани в аджиці

1 вересня, 2015  |  Коментів (2)  |  Рубрика: Консервація
 

Баклажани в аджиці

4кг баклажанів
10 більших помідорів
10 червоних болгарських перців
3-4 гострих перців чілі
2 головки часнику
100гр оцту
1скл олії
1скл цукру
сіль

Баклажани порізати кружельцями на 1см. посолити поставити під прес, на 2 год. злити сік, потім їх обжарити на олії до пів готовності. Помідори, болгарський перець, перець чілі і часник перемолоти на м"ясорубці додати оцет, олію, цукор, сіль, суміш довести до кипіння додати баклажани і варити на невеликому вогні 20хв. Викласти в банки стерилізувати 10-15 хвилин.

Джерело: Рецептом поділилася сусідка.

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 



#1 написав: Тереза (1 вересня 2015 19:01)


Група: Кондитер
Коментарів: 641
Люблю баклажани!!! winked
 



#2 написав: Darka (18 вересня 2015 08:04)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 705
Це дійсно смачні баклажани,роблю подібні,тільки я їх не жарю а чуть скроплюю олією,викладаю на бляшку в один ряд і ставлю в духовку на режим гриль,один раз перевертаю.Пишу не для того щоб поправити рецепт а щоб було легше з тими заготовками.Завтра якраз до таких баклажанів приступаю bully


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
В'язання гачком (крючком)
  Пише Романна (Сьогодні, 16:18)
Торт медовий «Улюблений»
  Пише Катя Некрасова (Сьогодні, 14:00)
Салат "Веснянка"
  Пише yulia (Сьогодні, 14:00)
Канапки польські.
  Пише svet.vet (Сьогодні, 13:45)
Щоб в будинку було тепло
  Пише ОЛЕСЯ (Сьогодні, 11:09)
Жіночі роздуми...
  Пише Darka (Учора, 02:32)
Твори добро-2
  Пише Darka ()
Вафельниця
  Пише ОЛЕСЯ ()
Таблиця множення
  Пише ОЛЕСЯ ()
Скарги, пропозиції...
  Пише Натонька ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 125
Гостей: 92
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100