а я її відразу у смітник відправила, тепер червону капусту роблю як звичайну, просто посолю, відтисну залишу на трошки і заправляю салат.....але незнаю чи сьогодні знайду де купити капусту на салат, а може зробити з білою?

Іруся,а я про хрусти,В мене щось тісто трохи липке і занадто м'яке.Що робити?Можна додати муки?

Все на що я сьогодні рішилась


Дітям сподобалось,а це саме головне

навіть не знаю, не пробувала, думаю, що це буде трохи не те (якби так поварити білу капусту, вона зовсім змякне). Не спішись з салатом, може, на вихідні знайдеш капусту?

Муки, я бачу, ти успішно додала і в тебе дуже апетитно вийшло!!! Кількість муки залежить і від самої муки, і від сметани, і, навіть, розміру яйця - це все відносно.
Яйця-суфле вийшли дуже пухкенькі! Сподобались на смак?

Ага Дякую

Досить непогано на смак.Тільки не впевнена,що буду часто їх робити.Але в цілому доволі смачно

Їх можна також начиняти як звичайні фаршировані яйця(гриби, смажена цибулька, печінка), тільки частину білка пустити десь наліво (начинки буде забагато) (наприклад, на салат).

Нарешті в мене руки дійшли до салату - додала кінцеве фото, а тут - перехідні ...

До - капуста після варіння, після - полита лимонним соком.

І зовсім не страшно,а навпаки гарно

Іруська!
Спішу подякувати за такі хрумчики!


Нагаратала відразу подвійну порцію, бо знаю, що буде нарозхват (до тіста додала ще 1/2ч.л. соди, погашеної оцтом, бо злякалась, що може мало додала коньячку)
Супер! Пахне цитрусовою шкоринкою!
Ось як пухирились на сковороді.

Ще ніколи таких пухирців не смажила!
Від доці окреме СПАСИБІ(сидить вдома --прихворіла, каже, як то добре хворіти, такі смаколики їсти)

Зараз я покажу, як в мене в книжці пише салат. От пріколісти
Книжка виглядає так





Цікаво чи то тільки в тому рецепті зміни