muroslava07, оце розп"яли курочку! При житті їй таке й не снилось... Дуже смачно виглядає! А який ефект дає банка? Ти її в духовці запікала? І взагалі опиши процес, бо я такого ще не бачила. А качку так можна? В мене якраз на завтра качка планується.

Курячі рулети
3 курячі грудки
24 кусочки ковбаси (треба сялямі)
6 кусочків сиру Проволон
18 штучок спаржі (asparagus)
1 банка томатного соусу(510 гр)розділити на дві порції
1/4 склянки потертого сиру Пармезан
Підігріти духовку до 200 градусів. Розрізати кожну грудку наполовину і акуратно відбити через плівку. Посолити ,поперчити, потім покласти 4 салямки ,1 кусочок сиру, і 3 спаржі .Загорнути . Полити половиною соуса по низу форми. Покласти курячі рулети в форму ,полити зверху соусом який залишився і посипати тертим твердим сиром. Жарити в духовці 30-40 смачного рецепт з американського журналу

Irina,
Напевне.
Цим рецептом я думала нікого не здивую. Але якщо ви ще не знаєте - то розповім.
берем курку ( в мене сьогодні - 2,318 кг). Беремо вилку і добре її наколюємо з усіх сторін. Потім у окрему просудину витискаємо майонез, ми (з чоловіком) додали тим"ян, імбир, карі (все в порошку крім тим"яну). А також для гостроти - приправу для курки (0,5 пач. приправа для курки, 0,5 Приправа для грілю фірми Аромікс). І витиснули 1 лимон. все перемішуємо, змащуємо курку у посудині і залишаємо маринуватися. Чим довше - тим краще! Я запхала руку під шкіру і помастила мастикою груди, спину.
Беремо банку(в мене 0,5 л) і наливаємо води + 2-3 лаврових листочки і перець горошком . Ставимо банку на бляшку, курку садимо на банку і ставимо в ХОЛОДНУ духовку. Запалюємо на max. коли почуєте вже шкварчання, зменшити вогонь. Я печу на невеликому вогні. Краще довше, а ніж має бути сирою.
Коли вода випаровується м"ясо буде м"яке (моя мала теж його їсть) і соковите.

muroslava07, дякую за грунтовне пояснення! Завтра випробую на качці. Враженнями поділюся. СПАСИБІ!!!

це дуже смачно читати, але у нас може десь у більшому місті і можна купити спаржу та пармезан, але це не для нашого сімейного бюджету, потрібно ці продукти чимось замінити

я замінила: 1салямі на просту ковбасу ,просто попросити щоб тоненько порізали ,2проволон- простий любий твердий сир тоненько порізаний 3 спаржа, я в 2 рулета поклала прості шампіньйони .повірте рецепт дуже смачний моя меньша зїла цілий рулет сама ,хоча обично то треба припрошувати

Так би зразу і сказала! А то я теж прочитала і подумала, що то нереально. На те ми і українці, щоб до всього знайти свій підхід!

Irina,
на рахунок качки я не впевнена. Мені здається що качку краще запекти з яблуками. А такий спосіб для курки. Може бути качка твердою. Не хочу щоб ви спортили продукт і собі настрій. Добре подумайте.

muroslava07, а я вже уявляла як її буду садовить на ту банку... Добре, буду експериментувати спочатку з куркою колись.

Так посадови, Ірусь! Якщо вже так хочеш, чому б і ні? Просто може банку більшу треба взяти? Качка ж більша... Тільки шия звисатиме... Уявила качку...на банці....