"Хурма у вершках"хурма 3 шт.,
вершки 100 гр.,
цукр.пудра 2-3 ч.л.,
мелений мигдаль 1-2 ч.л.
Хурму помити і почистити від шкірки та кісточок (якщо є).
Складаємо її в блендер, добавляємо туди вершки і пудру,збиваємо.
Разливаємо по стаканчиках, зверху присипаємо меленим мигдалем.
Бажано поставити на холод на 30 хв.
Десерт готовий.
PS: Цукрову пудру я не додавала, тому що в мене хурма ну дуже вже солодка була. І посипала я не мигдалем(не було під рукою), а тертим шоколадом. У мене вийшло 3 порції. Рецепт взято з сайту koolinar.ru