Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


Відповісти
 Кулінарний словничок, кулінарний словничок , кулінарні терміни
Опції Відкрити меню
ОЛЕСЯ
30 березня 2013 01:40
Повідомлення #1


Файна господиня
  • 51

Репутація: 613
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2931
Реєстрація: 12.10.2012
Дорогі господині пропоную створити всеукраїнський "Кулінарний словничок"

Бритванка - металева прямокутна форма з невисокими берегами для
випікання тіста.  Порції печива розраховані на форму розміром 22x35 см

Деко, бляха для випікання, протвень

Ванілька - ванільний цукор

Лопатки - зелена стручкова /спаржева/ квасоля

Перепис - рецепт

Росіл – бульйон

трускавки, ягода - полуниця

Ринка - невеликий баняк із широким дном та невисокими стінками

Цитрина - лимон

шпик, шпондер - сало

яфини - чорниця

--------------------
смачно як в матусі
Перейти на початок сторінки
Олька-парасолька
30 березня 2013 14:32
Повідомлення #2


Молода господинька
  • 34

Репутація: 129
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 246
Реєстрація: 17.01.2013
Завиванці-голубці.
Рондель-невеличка емальована кастрюлька з довгою ручкою,нею набирають воду ,або варять,щось в малих кількостях.
Перейти на початок сторінки
KASYA
30 березня 2013 15:19
Повідомлення #3


Файна господиня
  • 51

Репутація: 544
Група: Кондитер
Повідомлень: 635
Реєстрація: 24.01.2012
А моя бабця називала та й мама теж називає рондлем - сковорідку!

--------------------
Інколи серце бачить те, що не видно очам
Перейти на початок сторінки
ОЛЕСЯ
30 березня 2013 17:11
Повідомлення #4


Файна господиня
  • 51

Репутація: 613
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2931
Реєстрація: 12.10.2012
Із закарпатських рецептів

парадичка - помідор

тенгериця /від угорського Tengerit / - кукурудза






--------------------
смачно як в матусі
Перейти на початок сторінки
Быстрый ответ Відповісти




1 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 1)
Користувачів: 0

 
Текстова версія
 Зараз: 3 березня 2026 20:10

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація Навігація
Останні коментарі
Рецепти від зірок та шеф-кухарів
Свята, традиції
Сервірування столу
Жіночі поради
Пісні страви
Закуски
Перші страви
Страви з круп
Страви з м'яса
Страви з риби
Страви з субпродуктів
Страви з птиці
Страви з яєць і сиру
Страви з овочів та грибів
-- Баклажани
-- Гриби
-- Кабачки та цукіні
-- Капуста
-- Картопля
-- Квасоля
Інше
Запіканки
Страви з борошна
-- Млинці та оладки
Випічка
-- Паски
-- Рецепти тіста
-- Кекси та рулети
-- Печиво
-- Пироги та пиріжки
-- Торти та тістечка
-- Сирні торти
-- Пляцки
-- Хліб
-- Все інше
Начинки
Десерти без випічки
Креми
Консервація
Напої
-- Алкогольні напої
-- Безалкогольні напої
Національна кухня
-- Українська кухня
Салати
-- М'ясні
-- Рибні
-- Овочеві
-- Грибні
-- Інше
Соуси та заправки
Кулінарні статті
Оголошення
 
Нове на форумі
 
удаление битума с кузова автомобиля
  Пише Shinergybln (Учора, 18:32)
полировка автомобиля минск стоимость
  Пише Shinergyqdu (Учора, 15:16)
полировка автомобиля минск стоимость
  Пише Shinergyhyj (Учора, 14:38)
литые диски уход
  Пише Shinergydiv (1 березня 2026 23:03)
сколько стоит химчистка автомобиля в минске
  Пише Shinergycol (1 березня 2026 21:57)
очистка кузова автомобиля цена
  Пише Shinergyfvb (1 березня 2026 18:06)
мойка дисков автомобиля минск
  Пише Shinergyesi (1 березня 2026 15:25)
очистка металлических вкраплений цена
  Пише Shinergyyxi (1 березня 2026 13:51)
полировка царапин на кузове минск
  Пише Shinergyvdi (1 березня 2026 06:02)
мойка дисков автомобиля цена
  Пише Shinergyvuf (1 березня 2026 04:56)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 8
Гостей: 6
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2023 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100