Торт Ялинка на галявині

3,5 кг - бісквіт + заварний крем

Ось моя перша спроба з шоколадом та трансфером.
Спочатку не хотів застигати шоколад /Рошен - брют/, потім поклала в холодильник.
Ялинка 3 - Д мала бути залита білим шоколадом та невдало. Розтопила білий шоколад Міленіум на водяній бані і він скрутився. Певно він не підходить





В гостях у Олесі

Простенький тортик для домашнього чаювання )), білий шоколад

Я потрошки переходжу на немастичні торти))) От згадала молодість і зліпила троянду з меду і шоколаду. Вперше по краях оце кремом видавила)) Вчуся одним словом.

Торт з шоколадною трояндою



Поль Робсон всередині, 3 кг

Торт з трояндою та цікавими боковинками



Тяжко назву придумати для такого))))

1,800 всередині Гавайський

Всі торти дуже гарні,але апетитніші ті.що прикрашені кремом

Торт з віночком з винограду



2 кг, всередині з бізе, горіховим кремом і шоколадними коржами


Відео про те, як робити такі потічки з шоколаду))

Двоярусний торт з шоколадними бортиками,бантом та метеликами!

Всередині ванільний та шоколадний бісквіти зі свіжою полуницею та сметанним кремом!Покритий заварним білковим кремом.

Господиньки, виставляю на Ваш розсуд ось такий тортик, який прикрашала сьогодні. Хочу знати Вашу думку, недоліків багато, я й сама їх бачу.

Торт з шоколадними трояндами

Всередині - шоколадний шифоновий бісквіт + прошарок з Поля Робсона + кавовий крем. Вага - 2,1 кг.

Задумувала зовсім по іншому зробити - хотіла залити верх шоколадом + потічки з шоколаду, як на тортиках вище (Натонько, дякую Вам за відео!!!). Ну і зверху мали бути мастичні троянди. Але розтопила шоколад, додала до нього коньяк і той шоколад скрутився((( Розчаруванню не було меж, але попробувала з нього зліпити троянди - і начебто получились. Тому ось такий результат. Пелюсточки дуже товсті у тих троянд, а зробити тоншими не знаю як і тронди виглядають трохи масивно.