ТОРТ ПЕНЬОК № 2

1Корж
4 Білки (збити)
4 Жовтки розтерти з 1 ст цукру поступово додавати по ложці білків+
8 ст л води
1 ст муки
1 ч л амонію
4 ст л мел горіхів
пекти 20-30 хв

Інші коржі пекти так само але замість горіхів можна додавати мак, какао,кокосову стружку,ізюм або просто спекти чистий
Чим більше коржів тим більший виходить торт
Коржі різати по горизонталі на 2 частини(особисто я ріжу на 3частини)намотувати коржі перемащуючи кремом

Крем 2 ст молока
3 ст л манки
1 ст цукру
Заварити і остудити
300 гр масла
1 ст мел горіхів