Робила вперше ганаш, вершків не було, тож робила на домашній сметані. Все вийшло. Тільки коли оздоблювала торт, то ганаш дуже швидко застигав. Чи можна його підігрівати щоб легше було з ним працювати?
Ніна хочу дуже подякувати за рецепт ганаша.Робила перший раз,хоча довгий час наважувалась на той крем,вдався з першого разу,дуже ним задоволена!!!!!!!!Крем просто суперовий для вирівнювання торта.ДЯКУЮ!!!!!!!!!!!!